Support your locals: lokaal eten uit Ede en omgeving
Lokaal en duurzaam voedsel eten uit de regio is belangrijk en juist nu hebben de lokale voedselondernemers steun nodig. In Ede en omgeving is veel lokaal voedsel te vinden, bekijk hieronder waar je lokaal voedsel kunt halen of bestellen. Suggesties en opmerkingen zijn welkom op info@eetbaarede.nl.
Eloïse van Rijswijk: “De voedseltransitie loopt niet vast op motivatie, maar op organisatie”
Wie denkt aan lokaal voedsel, ziet vaak de boer, de tuinder of de markt voor zich. Maar achter al die producten schuilt een wereld van
De fiets als schakel in de korte keten
Wie Adam Gegotek ontmoet, ziet al snel waar zijn hart ligt. De cargofiets is zijn belangrijkste vervoermiddel en lokaal voedsel zijn grootste passie. Al jarenlang
Ronald Damen: “De kinderen nemen hun moestuin echt serieus”
Water geven, onkruid wieden en kijken of de eerste radijsjes al bovenkomen. Op basisschool Montessori Ede zijn leerlingen dagelijks bezig met hun schoolmoestuin. Dankzij de
Ede is weer een voedselbos rijker
Ede is weer een voedselbos rijker. Op het WFC-terrein is deze maand een nieuw buurtvoedselbos volledig aangeplant. Het voedselbos is bedoeld als groene, eetbare plek
Tuinderij de Wilde Peen start voedselkollektief (VOKO) ter overbrugging eigen plek.
Voedselkollektief van De Wilde Peen van start in Ede. Tuinderij De Wilde Peen is op zoek naar nieuwe grond in of rond Ede, zodat de
Ede zet in op schoolmoestuinen: Klasse Moestuin gaat verder
Ook dit schooljaar kunnen basisscholen in Ede weer aan de slag met Klasse Moestuin. Dankzij samenwerking tussen de gemeente Ede, IVN Het Groene Wiel en
Doe mee: MoestuinMix zoekt Edese moestuiniers voor landelijk experiment
Wat gebeurt er als je verschillende groenten naast elkaar teelt? Welke combineren goed en welke versterken elkaar? In de moestuin doe je dat misschien al
Openstelling stimuleringsregelingen 2026
Van 2 maart t/m 13 april 2026 kunnen po-, go-, vo- en mbo-scholen belangstelling registreren voor de stimuleringsregeling Gezonde School 2026-2027 én voor de stimuleringsbijdrage
Terugblik en vooruitkijken: voedsel blijft onze gezamenlijke opgave
De laatste weken van het jaar zijn aangebroken en de feestdagen komen dichterbij. Een mooi moment om terug te blikken op wat we het afgelopen
Kook jij met liefde? Via Thuisgekookt maak je in Ede direct verschil
Iedere dag staan er in Ede mensen alleen aan tafel. Soms omdat ze minder mobiel zijn. Soms omdat koken niet lukt. En soms omdat ze
Nieuwe WhatsApp-community Samen Eetbaar Ede
Ede heeft een nieuwe plek waar bewoners elkaar snel kunnen vinden rond alles wat met eten en groen te maken heeft. De WhatsApp-community Samen Eetbaar
Bianca: “In de tuin groeien niet alleen planten, maar ook kinderen”
Als moestuincoach helpt Bianca kinderen ontdekken wat er allemaal leeft onder hun voeten. Ze werkt met leerlingen uit het speciaal onderwijs en ziet hoe buiten
Moestuincoaches laten Edese schooltuinen bloeien
In de gemeente Ede zijn inmiddels 33 van de 52 basisscholen actief met schoolmoestuinieren. Een mooie ontwikkeling, want kinderen vinden het geweldig om buiten bezig
31 oktober 2025 | FoodFloor | Filmfestival ‘Land voor het leven’
Foodfloor: Filmavond Land voor het Leven Op vrijdagavond 31 oktober organiseren we een bijzondere Foodfloor. Dit keer staat de avond in het teken van film.
Maria van De Wilde Peen: “Het eten van groenten die je zelf oogst doet iets met je”
Op een zonnige dag op de tuin van De Wilde Peen vliegen vlinders over de bedden, kinderen plukken nieuwsgierig hun eerste wortel uit de aarde
Biologische tuinderij De Wilde Peen zoekt dringend nieuwe grond
Biologische zelfoogsttuin De Wilde Peen in Ede verkeert in zwaar weer. Het pachtcontract van de tuin loopt op 1 januari 2026 af en kan niet
25 september 2025 | FoodFloor | Oogstdeelfeest
Foodfloor 25 september – Oogstdelen Op woensdag 25 september staat de volgende Foodfloor gepland. Dit keer met het thema Oogstdelen. Tijdens deze avond nodigen we
Gerard Brouwer: “Planten hebben hun eigen ritme en jij als mens moet je daarin aanpassen.”
Gerard Brouwer weet het nog goed: zijn eerste plantjes verzorgde hij al op zesjarige leeftijd. Die fascinatie voor groen is altijd gebleven. Na de opleiding
5 juli 2025 | Food & Fun | Ede
Zaterdag 5 juli: Food & Fun Festival in Ede! Een dag vol lekkere hapjes, muziek en workshops voor jong & oud. 📅 Zaterdag 5 juli
Lydia Hubregtse: “Er is zoveel diversiteit en rijkdom in de natuur. Dat ik zag ik tot die tijd helemaal niet.”
5Bestuurslid Lydia: aan de slag voor een eetbare toekomst Lydia Hubregtse is geboren en getogen in Rotterdam, maar woont inmiddels al sinds 1990 in Ede.
Ilona Hartemink: “Zelfs doorgewinterde vleeseters zullen hier van genieten.”
Broodje Ede: een verhaal van passie, duurzaamheid en lokale trots Van horeca naar de gemeente Ede Lekker eten en drinken heeft altijd een belangrijke rol
Eetbare buurttuin Wildegaard | Ede
Ede heeft er een bijzondere plek bij: de buurttuin Wildegaard, gelegen op het terrein van de Mauritskazerne. Met een voedselbos, moestuin en harmonietuin bouwen we
Eva Ilieva: “Eten betekent een warm welkom, gastvrijheid en liefde voor de gasten.”
Eva komt oorspronkelijk uit Macedonië en woont inmiddels al bijna 23 jaar in Nederland. Naast haar werk en creatieve bezigheden als kunstenares is ze al
26 maart 2025 | Masterclass Starten met Schooltuinieren
Wil je aan de slag met een schooltuin, maar weet je nog niet precies hoe je moet beginnen? Op woensdag 26 maart 2025 organiseert Alliantie
19 februari 2025 | FoodFloor | Meer plantaardig eten
Was jij erbij? Afgelopen woensdag 19 februari was onze eerste foodfloor van 2025! “Ben jij klaar om de uitdaging aan te gaan?” Dat vroeg Herman
20 januari | Première van 7 korte films over de bioregionale community
Geef Blue Monday geen kans met dit online event! Op 20 januari, ook Martin Luther King Day, ben je uitgenodigd om de “meest deprimerende dag
Gezocht: plaats voor 2 voedselkastjes | Ede
Vier voedselverdeelkastjes: samen delen en creëren in Ede In de gemeente Ede zijn vier voedselverdeelkastjes geplaatst, een initiatief van Eetbaar Ede dat streeft naar duurzaam,
Datum nog onbekend | Oproep voor grondinitiatiefnemers Gemeente Ede!
Oproep voor initiatiefnemers in Gemeente Ede! 🌱 Heb jij een teelt- of voedselgerelateerd plan dat je wilt realiseren binnen Gemeente Ede? Denk aan een tuinderij
dr.ir. Dirk Roep: “Regeneratie zorgt voor herstel.”
Wie is Dirk Roep? Dirk Roep is geboren op Ameland in 1957, midden in de dynamiek van een veranderend boerenbedrijf. Zijn jeugd speelde zich af
17 december 2024 | FoodFloor | Film: The Pickers
Terugblik op Foodfloor 17 december: De verborgen verhalen achter ons eten Op dinsdag 17 december 2024 vond een bijzondere editie van de Foodfloor plaats, een
4 december 2024 | Dag van de Stadslandbouw
Ben jij stadslandbouwer, ambtenaar in de fysieke leefomgeving, ondernemer, onderzoeker of actief betrokken bij duurzame voedselinitiatieven? Meld je dan nu aan voor de Dag van
14 november 2024 | Diner | Bonen in de hoofdrol
Eet jij ook mee op deze bijzonder (bonen)avond? Bewoners, biologische cateraar Vreemde Streken en Paula’s Catering zullen een heerlijk diner met elkaar maken. Laat je
Yvonne Veenendaal: “Koop zoveel mogelijk lokaal en van het seizoen.”
Wie is Yvonne? Yvonne Veenendaal is een bevlogen professional die zich inzet voor de gezondheid van lichaam en geest. In haar praktijk voor natuurlijke gezondheid
9 oktober 2024 | Nationale Food Quiz
Hoeveel weet jij over voeding? Schrijf je in voor de Nationale Foodquiz en test jouw kennis. Waarom meedoen?👩🍳 Leer nieuwe feitjes over voeding🤩 Een gezellige
20 september 2024 | Wilde Gaard Buurttuin
Eetbare buurttuin Wist je dat… de Prins Mauritskazerne een eetbare buurttuin krijgt? Benieuwd naar meer? Kom dan naar de informatiebijeenkomst op vrijdagavond 20 september van
Annick Gaarthuis: “Het was alsof je door een supermarkt in de open lucht liep.”
Een passie voor kunst en natuur Annick, 33 jaar, woont al vijf jaar in Ede en is onze nieuwe Regisseur Netwerk Schoolmoestuinen. Ze ontmoette haar
Peter: “Ik vind het belangrijk dat iedereen weet wat goed en minder goed voedsel is.”
Peter Foeken woont al zijn hele leven in Ede met zijn kinderen en vriendin. Hij werkt als interimmanager en helpt NGO’s, scholen en overheden met
3 augustus 2024 | Bessenfeest
Het Bessenfeest! Het hoogtepunt van de oogst en het moment waarop de meeste bessen rijp zijn! Rode, witte en blauwe bessen, en bramen. Geniet van
Hilda: “Hoog tijd dat in de hele voedselketen niet het verdienen van geld leidend is, maar gezondheid.”
Over Hilda Hilda heeft haar hele loopbaan in verschillende functies in het onderwijs gewerkt. Ze begon als leerkracht in het basisonderwijs in Groningen en stapte
13 juli 2024 | Food & Fun Street Festival
Beleef het Food & Fun Street Festival in Ede op 13 juli! Op 13 juli is het zover: het Food & Fun Street Festival in
Opleiding moestuincoaches!
De grote vraag naar moestuincoaches in de regio heeft geleid tot een derde ronde van de populaire opleiding. Vooral in Arnhem, Nijmegen, Ede en omstreken
20 juni 2024 | FoodFloor | Grond voor voedselinitiatieven
Grond voor voedselinitiatieven Grond is een schaars goed in Nederland, zo ook in de gemeente Ede. Donderdagavond 20 juni was er een Foodfloor over dit thema
8 juni 2024 | Gratis kookworkshop (12-16 jaar of 65+)
GRATIS KOOKWORKSHOP! Maar lees eerst even verder😊 Dit is een kookworkshop waar jongeren en ouderen samen gaan koken. Tijdens het koken gaan we in gesprek
Wouter Nijhuis: “Waarom komt er een schip vol kip uit Brazilië, als we hier 100 miljoen kippen hebben?”
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
Het Ketelhuis: stadsboerderij in Ede
Het Ketelhuis is de enige echte stadsboerderij van Ede. Ze produceren lokaal eten, organiseren evenementen en hebben nu ook een klein winkeltje. “We willen heel
19 mei 2023 | Open dag bij de Groenerie in Harskamp
Op 19 mei is er open dag bij de Groenerie in Harskamp. Bezoek de mini-markt en bekijk de boerderij en de machines. De open dag
22 apr 2023 | Open dag Tuinderij het Lichtveen
Op zaterdag 22 april organiseert Tuinderij het Lichtveen een open dag op hun locatie in het Bennekomse Binnenveld. Kom kennis maken met tuinders Pauline en
1 apr 2023 | workshop no-dig tuinieren bij Het Lichtveen
Tuinderij Het Lichtveen in Bennekom werkt volgens het ‘no-dig’ principe. Dat betekent dat zij de grond niet omspitten en zo het bodemleven en de bodemvruchtbaarheid
Spelt oliebollenmix uit Wekerom
Bij de Speltknop is Wekerom is nu Spelt Oliebollenmix verkrijgbaar. De Speltknop bakt Spelt oliebollen van 20 t/m22 december en van 28 t/m 31 december.
Speltmeel van de Speltknop uit Wekerom
In Wekerom wordt op eigen land speltmeel geteeld en geoogst. Het wordt op ambachtelijke wijze gepeld en gemalen op de molensteen, zodat de 100% spelt
Nieuw in Ede: de Lekker Lokaal tas
De Lekker Lokaal Tas is een nieuw initiatief in Ede, van Alessia van Urban Funghi. Je kan een abonnement op de Lekker Lokaal Tas nemen,
Pantry geopend op station Ede-Wageningen
Op maandag 19 september is op station Ede-Wageningen de Pantry geopend. Dit is een unieke pop-up store met gezond en lokaal eten en drinken. De
Opening ‘De Wagenschuur’ in Kernhem
Kaasboerderij Remeker opent op 16 juli een tweede locatie, ‘De Wagenschuur’, in de oude boerderij Engelenhove. De Wagenschuur wordt een landwinkeltje voor allerlei streekproducten en
Groen-to-maat in Ede Zuid
Een nieuwe Groen-to-maat bij de moestuin van Mijn Tuin jouw Tuin, naast de Christelijke Hogeschool Ede! De groen-to-maat is gemaakt en geplaatst door zorgboerderij de
Tuinderij het Lichtveen in Bennekom verbouwt groenten zonder de grond om te spitten
Tuinderij het Lichtveen is een nieuwe tuinderij in Bennekom die werkt volgens het ‘no-dig’ principe. ‘No-dig’ betekent dat de grond niet wordt omgespit voordat er
Streekwaarproducten nu ook in Bennekom
In het centrum van Bennekom is een afhaalpunt geopend voor duurzame lokale StreekWaar producten. Streekwaar is een vereniging van duurzame boeren, producenten, cateraars en winkels
Nieuw initiatief in Bennekom: tuinderij het Lichtveen
Tuinderij het Lichtveen is een nieuwe kleine tuinderij in Bennekom. Ze werken volgens de principes van de agro-ecologie en regeneratieve landbouw. Dat betekent dat ze
Vlees van Stadsvarkens en Sayaguesa verkrijgbaar
Stadsvarkens heeft momenteel vlees te koop van de geslachte varkens Ricky, Peppie en Jackie. De verkoop van vlees van Stadsvarkens is onderdeel van hun missie:
Online eten uit de regio bestellen, bij Webshop ‘Eerlijk eten uit de streek’
Je kunt nu eten uit de regio bestellen via de webshop van ‘Eerlijk eten uit de streek’. Verschillende producenten en consumenten werken hierin samen om
Eerlijk Eten uit de Streek gaat wekelijkse (bio)pakketten leveren
Eerlijk Eten uit de Streek gaat abonnementen aanbieden voor wekelijkse pakketten met (biologische) groenten, aardappelen, eieren en/of zuivel uit de regio. In juli volgen de