Voedselraad Ede: krachtig, onafhankelijk en betrokken!
Om de kwaliteit van het voedselbeleid van de gemeente Ede op een nog hoger niveau te brengen en te houden is er in de gemeente Ede een Voedselraad opgericht. De voedselraad wordt ondersteund door Eetbaar Ede. Zij geeft de gemeente Ede gevraagd en ongevraagd advies. Zij houdt de gemeente een spiegel voor, is aanjager van nieuw beleid en verbindt de verschillende partijen in de voedselketen om de samenwerking te bevorderen en inspiratie bij elkaar op te halen. Een presentatie over de opzet en plan van de Voedselraad is te vinden in dit document: Opzet Voedselraad. Onafhankelijk, krachtig en betrokken. Voor vragen of contact mail naar info@hildaweges.nl.
Leden van de Voedselraad
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede die op persoonlijke titel zijn gevraagd om in de Voedselraad zitting te nemen, maar wel in directe verbinding staan met een van de ketenpartners zoals bijvoorbeeld een bedrijf, onderwijs, zorg, onderzoek of een maatschappelijke organisatie. Maak kennis met de leden van de Voedselraad:
‘Beschikbaarheid van gezond voedsel voor iedereen is een belangrijk thema, zeker met de huidige energiecrisis en inflatie’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
‘Deze manier van eten en voedsel produceren heeft te veel impact op de natuur en de leefwereld van dieren’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
‘We zoeken mensen die interesse hebben in het brede verhaal van de voedseltransitie’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
‘Het is onze rol om de gemeente wakker te schudden en te zorgen dat ze een focus houden op voeding’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
Voedselraad Ede ‘lokaal zorgen voor meetbare impact’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te adviseren, aanjager te zijn van nieuw beleid en om de verschillende partijen in de voedselketen met elkaar
Thema’s en adviezen Voedselraad
Voedsel is een erg breed terrein. Om daarin meer focus te krijgen wordt er thematisch gewerkt. De Voedselraad heeft vier thema’s uitgewerkt en daar advies over uitgebracht. Per thema is verkend wat het thema precies inhoudt (Stap 1 Beeldvorming), welk beleid en initiatieven er al binnen de gemeente zijn gestart (Stap 2 Informatie), wat goed loopt en wat nog beter kan (Stap 3 Analyse) en rapportage van de resultaten en het advies (Stap 4 Rapportage). Over de volgende thema’s is door de Voedselraad advies uitgebracht: stadslandbouw in de wijk, eiwittransitie, jongeren en een gezonde leefomgeving, ouderen en een gezonde leefomgeving.
Thema stadslandbouw in de wijk
- Advies Voedselraad Stadslandbouw in de wijk – Februari 2022
- Informatiedocument Stadslandbouw in Ede
- Meer over stadslandbouw in Ede:
Doe mee met het ‘Levende bodem Spel’
Met het Levende Bodem Spel verbreed je op een interactieve manier je kennis over de bodem. Tijdens een spelsessie van 2 uur wordt er eerst
Evert werkt aan nieuwe vormen van lokale voedselproductie en landeigendom
Evert van Harn woont in Ede en zet zich in voor het ontwikkelen van nieuwe vormen van landeigendom. “Ik zie dat de grenzen zijn bereikt
Spel over bodemgezondheid
Ben jij gefascineerd door de wereld onder het maaiveld en vind je het leuk om hierover met anderen in gesprek te gaan (voorkennis niet vereist)?
Thema eiwittransitie
- Advies Voedselraad eiwittransitie en consumentengedrag – September 2021
- Meer over eiwittransitie in Ede:
Vegan food & drinks bij Astrant
Astrant is tot de zomer iedere vrijdag en zaterdag geopend van 16:00 – 00:00 voor vegan food & drinks. Met lekker weer op terras of
4 maart | plan(ee)taardig bij Het Smaakpark
Op zaterdag 4 maart organiseert Het Smaakpark een dag over een groenere manier van leven: Plan(ee)taardig! Vanaf 12.00 uur openen de deuren en zijn de
17 & 18 dec | workshop koken met paddenstoelen bij Urban Funghi
Op 17 en 18 december is er een workshop koken met paddenstoelen bij Urban Funghi in stadsboerderij het Ketelhuis (op het World Food Center terrein).
Thema gezonde leefomgeving voor jongeren
- Advies Voedselraad Gezonde leefomgeving voor jongeren 3 – Juli 2020
- Meer over gezonde leefomgeving voor jongeren in Ede
Speeltuin de Zanderij: ‘kijk daar hangt een framboos, die kan je eten’
Speeltuin de Zanderij is helemaal vernieuwd inclusief moestuinbakken voor de buurt en allerlei soorten fruitbomen en fruitstruiken. Femke Akerboom-Beekman is secretaris van de speeltuinvereniging: “Ik
In gesprek met de Voedselraad over Voedseleducatie
In de bijeenkomsten van de Voedselraad van Ede komen allerlei thema’s voorbij. Dit keer stond het thema Voedseleducatie centraal en verschillende gasten uit het onderwijs
Vegan food & drinks bij Astrant
Astrant is tot de zomer iedere vrijdag en zaterdag geopend van 16:00 – 00:00 voor vegan food & drinks. Met lekker weer op terras of
Thema gezonde leefomgeving voor ouderen thuis en in de zorg
- Advies Voedselraad Gezonde leefomgeving voor ouderen – Februari 2021
- Meer over gezonde leefomgeving voor ouderen in Ede:
.
Sporten voor ouderen: ‘Ik blijf in beweging, dat is belangrijk, als je maar bezig blijft en de deur uit gaat.’
Bij iedereen die ouder wordt, neemt de spierkracht en spiermassa af. Om zo lang mogelijk fit te blijven is het belangrijk deze afname te stoppen.
Gezonde voeding voor ouderen bij Buurtcentrum De Schakel in Lunteren
De gemeente Ede werkt samen met de Alliantie Voeding in de Zorg aan een project om ze ouderen in de gemeente Ede te bereiken met
De juiste voeding bij het ouder worden, verslag online FoodFloor
Gezond en fit ouder worden wil iedereen, waar moet je op letten bij je voeding? Daar ging de online FoodFloor ‘Gezond en fit ouder worden’