Lucie Viet (Voedselraad) zaterdag bij Lokale Omroep Ede
Aankomende zaterdag 30 augustus schuift Lucie Viet, lid van de Voedselraad, aan in het Middag Magazine van de Lokale Omroep Ede. Rond 12.10 uur gaat zij in gesprek met Eveline Krijger over voeding en de Voedselraad. Lucie en Eveline hebben een lange geschiedenis samen: in de jaren ’90 verzorgden zij wekelijks praatjes over gezonde voeding […]
Daan Overeem: “Van standaard krijg ik pukkels”
Wie is Daan? Daan Overheem is een gepassioneerde creatieveling met een diepe liefde voor kunst en communicatie. Hij geeft aan: “Ik zag de Stingerbol voor het eerst toen het terrein toegankelijk werd door het wegvallen van de militaire bestemming. Ik was direct verliefd.” Daan geeft aan dat hij, gedreven door zijn liefde voor kunst, de […]
Martine Groenewegen: “ik vind het belangrijk dat we blijven werken aan het verminderen van voedselverspilling”
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Martine Groenewegen is lid van de Voedselraad sinds 2022, woont in Lunteren en heeft zich als ondernemer in de circulaire economie onder […]
Wouter Nijhuis: “Waarom komt er een schip vol kip uit Brazilië, als we hier 100 miljoen kippen hebben?”
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Wouter Nijhuis is lid van de Voedselraad sinds 2022 en werkt als senior analist bij het Wageningen Food Safety Research. Voedselveiligheid “Sinds […]
Anja Kroodsma: ‘Wijkgerichte activiteiten, zoals samen eten in je eigen buurt of dorp, moeten we veel meer stimuleren’
De Voedselraad Ede is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met verschillende achtergronden. Anja Kroodsma is lid van de Voedselraad sinds 2021 en daarnaast actief voor Duurzaam Bennekom met ‘Kijkje in de Keuken’ en bij […]
8 nov | In gesprek met de Voedselraad | ‘We hebben meer invloed dan we denken’
De Voedselraad Ede is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Lysanne van de Kamp is lid van de Voedselraad sinds 2020 en heeft haar eigen bedrijf waarmee ze oogsttuinen en voedselbossen […]
Joost Snels: ‘Beschikbaarheid van gezond voedsel voor iedereen is een belangrijk thema’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Joost Snels is lid van de Voedselraad sinds 2020 en werkt bij Wageningen University & Research (WUR) binnen de groep ‘Supply Chain […]
Twan Spierings: ‘Deze manier van eten en voedsel produceren heeft te veel impact op de natuur en de leefwereld van dieren’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Twan Spierings is lid van de Voedselraad sinds de oprichting in 2018 en is bij Astrant horeca en vrijwilligerscoordinator, waar hij onder […]
Hilda Weges: ‘We zoeken mensen die interesse hebben in het brede verhaal van de voedseltransitie’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Hilda Weges is vanuit Smaakstad Ede procesbegeleider bij de Voedselraad en daarnaast werkzaam voor diverse duurzame projecten waarin onderwijs, onderzoek, ondernemers en […]
Lucie Viet: ‘Het is onze rol om de gemeente wakker te schudden en te zorgen dat ze een focus houden op voeding’
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit inwoners van gemeente Ede met allerlei verschillende achtergronden. Lucie Viet is lid van de Voedselraad sinds 2021, is werkzaam bij het RIVM en actief bij buurtmoestuin De Vrolijke Pastinaak in […]