Timo Jansen: “Wij zijn natuur – niet iets dat daarbuiten staat”
Wat doet een psycholoog op een Foodfloor over landbouw, natuur en voedsel? Voor Timo Jansen is dat heel vanzelfsprekend. Hij werkt als docentonderzoeker bij de opleiding Communicatie aan de Christelijke Hogeschool Ede en onderzoekt hoe mensen in beweging komen richting een duurzamer leven. “Als onderzoeker houd ik me bezig met klimaatpsychologie en gedragsverandering, toegepast op […]
31 oktober 2025 | FoodFloor | Filmfestival ‘Land voor het leven’
Foodfloor: Filmavond Land voor het Leven Op vrijdagavond 31 oktober organiseren we een bijzondere Foodfloor. Dit keer staat de avond in het teken van film. We vertonen de documentaire Land voor het Leven, een inspirerende film over de relatie tussen mens en natuur en hoe we samen kunnen bouwen aan een gezonde toekomst. We hebben […]
Maria van De Wilde Peen: “Het eten van groenten die je zelf oogst doet iets met je”
Op een zonnige dag op de tuin van De Wilde Peen vliegen vlinders over de bedden, kinderen plukken nieuwsgierig hun eerste wortel uit de aarde en een groepje oogsters kletst terwijl ze kroppen sla in hun mand leggen. Het is een plek vol leven, rust en ontmoeting. Maar ook een plek waar zorgen groeien: vanaf […]
Marnix College zoekt 65-plussers voor leerzame ontmoetingen met leerlingen
Ben je 65-plus en nieuwsgierig naar jongeren? Vind je het leuk om nieuwe dingen te leren én je ervaring te delen? Het Marnix College nodigt je uit om mee te doen aan inspirerende projecten en modules. Je ontmoet middelbare scholieren, maakt écht contact en draagt bij aan hun ontwikkeling en die van jezelf. Waar je […]
25 september 2025 | FoodFloor | Oogstdeelfeest
Foodfloor 25 september – Oogstdelen Op woensdag 25 september staat de volgende Foodfloor gepland. Dit keer met het thema Oogstdelen. Tijdens deze avond nodigen we je uit om je eigen oogst mee te brengen: groenten, fruit, kruiden, plantjes of een product dat je zelf hebt gemaakt, zoals jam, een taart of compote. Samen maken we […]
Lydia Hubregtse: “Er is zoveel diversiteit en rijkdom in de natuur. Dat ik zag ik tot die tijd helemaal niet.”
5Bestuurslid Lydia: aan de slag voor een eetbare toekomst Lydia Hubregtse is geboren en getogen in Rotterdam, maar woont inmiddels al sinds 1990 in Ede. Wat haar hier destijds bracht? De liefde én de ligging. “Ik ben hier gaan wonen omdat de reisafstand voor mijn partner Rotterdam-Apeldoorn te groot was. Voor mijn werk was het […]
5 juni 2025 | FoodFloor | Terugblik
Terugblik op de Food Floor van donderdag 5 juni We trapten af met Monique Koffeman Derks, gewichtsconsulent, leefstijlcoach én ervaringsdeskundige. Haar verhaal raakte: samen met haar man gooide ze het roer om toen ze hoorde dat ze insuline moest gaan spuiten. Die wake-up call leidde tot een compleet nieuwe leefstijl. Daarna nam wijkadviseur Nienke Oosting […]
Samen sterker tegen diabetes: hoe Nienke met 2Diabeat werkt aan een gezondere wijk
Diabetes type 2 terugdringen of zelfs omkeren, het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Toch is dat precies waar het landelijke initiatief 2Diabeat zich voor inzet. Niet met een pasklare oplossing, maar met iets veel krachtigers: een beweging vanuit de wijk zelf. In Ede kun je daar op 5 juni alles over ontdekken […]
Ilona Hartemink: “Zelfs doorgewinterde vleeseters zullen hier van genieten.”
Broodje Ede: een verhaal van passie, duurzaamheid en lokale trots Van horeca naar de gemeente Ede Lekker eten en drinken heeft altijd een belangrijke rol gespeeld in het leven van Ilona Hartemink. Met een achtergrond in de horeca en jarenlange ervaring in de hotellerie, maakte ze in 2015 de overstap naar de gemeente Ede. Daar […]
5 juni 2025 | FoodFloor | Diabetes de baas
🗓 5 juni 2025📍 Frisokazerne, Ede🕖 Inloop vanaf 19:00 uur – start om 19:30 uur Wist je dat diabetes type 2 in veel gevallen te voorkomen én zelfs om te keren is?Tijdens deze Foodfloor staan we stil bij een onderwerp dat steeds meer mensen raakt. Gelukkig groeit ook het bewustzijn dat leefstijl en voeding een […]
19-23 mei 2025 | Week van de schooltuin
Schooltuinweek: een feestje voor iedereen die schooltuinieren belangrijk vindt! Deze week staat in het teken van schooltuinieren, voor scholen met én zonder schooltuin, voor schooltuinondersteuners én voor gemeenten die schooltuinen mogelijk maken. Een week vol inspiratie om te laten zien hoe leuk en waardevol schooltuinieren is. Doe je mee? Je kunt zelf activiteiten organiseren in […]
Albina Pantschenko: “Eten is mijn manier om liefde te geven”
Albina Pantschenko: ‘Eten is mijn manier om liefde te geven’ Al vanaf haar jeugd in Oekraïne stond Albina in de keuken. Eerst als klein meisje, dan al verantwoordelijk voor het avondeten, nu als professioneel kok met een eigen bedrijf: Holistische catering & Gebak SoLeef. ‘Voor mij is eten zoveel meer dan voeding. Het is kunst, […]