5 mei 2025 | Vrijheidsmaaltijd
Vrijheidsmaaltijd – 5 mei 2025 in De Taborkerk Op 5 mei vieren we 80 jaar vrijheid in Nederland. In Ede gebeurt dat onder andere met een vrijheidsmaaltijd in De Taborkerk. Iedereen is welkom om tussen 15.30 en 18.30 uur aan te schuiven voor ontmoeting, een kom soep en een broodje. Deze maaltijd wordt georganiseerd door […]
Albina Pantschenko: “Eten is mijn manier om liefde te geven”
Albina Pantschenko: ‘Eten is mijn manier om liefde te geven’ Al vanaf haar jeugd in Oekraïne stond Albina in de keuken. Eerst als klein meisje, dan al verantwoordelijk voor het avondeten, nu als professioneel kok met een eigen bedrijf: Holistische catering & Gebak SoLeef. ‘Voor mij is eten zoveel meer dan voeding. Het is kunst, […]
Eva Ilieva: “Eten betekent een warm welkom, gastvrijheid en liefde voor de gasten.”
Eva komt oorspronkelijk uit Macedonië en woont inmiddels al bijna 23 jaar in Nederland. Naast haar werk en creatieve bezigheden als kunstenares is ze al jaren intensief bezig met alles wat met eten te maken heeft. Niet alleen door zich te verdiepen in de nutritionele waarde van voeding, maar ook door zelf voedsel te telen […]
10 april 2025 | FoodFloor | Eten verbindt
Samen eten verbindt💚 Tijdens de Foodfloor op 10 april blikten we terug op de 40-dagen challenge van Duurzaam Bennekom. Een periode waarin deelnemers stap voor stap ontdekten hoe lekker en verrassend plantaardig eten kan zijn. We luisterden naar mooie verhalen over het belang van samen eten in de Marokkaanse, Macedonische en Oekraïense cultuur. Want eten […]
Eten met Zin | Cultura
Eten met Zin in Ede: Samen tafelen en in gesprek! Elke maand kun je samen met anderen in Cultura genieten van een gezamenlijke maaltijd en een goed gesprek. Een maaltijd draait om een inspirerend thema. Vorig jaar bespraken ze bijvoorbeeld kunst, hoop, liefde en verwachting. Op 12 februari is het thema: Verbinding! Datum: 12 februari […]
19 november 2024 | FoodFloor | Voeding & kinderen
Eetgedrag bij kinderen: van leren tot keuzes maken Eetgedrag bij kinderen ontwikkelt zich in verschillende fasen van hun leven. Het begint al vroeg en wordt sterk beïnvloed door zowel interne factoren (zoals smaakvoorkeuren) als externe invloeden (zoals het gedrag van ouders en de omgeving). De manier waarop kinderen eten en de keuzes die ze maken, […]
14 november 2024 | Diner | Bonen in de hoofdrol
Eet jij ook mee op deze bijzonder (bonen)avond? Bewoners, biologische cateraar Vreemde Streken en Paula’s Catering zullen een heerlijk diner met elkaar maken. Laat je deze avond inspireren door heerlijke diner met bonen in de hoofdrol. Datum: 14 novemberTijd: 18:00 – 21:00Locatie: Mennonietenweg 15AKosten: naar inkomen (5/10 euro of meer) Geef je op voor 11 […]
dr.ir. Victoire de Wild: “Eten is opvoeden, het kost tijd en geduld.”
De kracht van gezonde eetgewoonten: Victoire de Wild over opvoeden aan tafel Als moeder van 3 kinderen en als expert in eetgedrag, weet Victoire de Wild hoe belangrijk het is om samen aan tafel te zitten en kinderen een gezond eetpatroon mee te geven. Als kind was ze dol op groenten (ook op snoep trouwens). […]
November | Onderzoek naar voedingsgedrag en gezonde voedselkeuzes
Onderzoek naar voedingsgedrag en gezonde voedselkeuzes: Wat beïnvloedt ons eetgedrag en hoe maken we gezond eten toegankelijker? Wageningen University & Research en Utrecht Universiteit onderzoeken in november welke factoren het voedingsgedrag van mensen beïnvloeden die van weinig geld moeten rondkomen, en wat er nodig is om gezonde voedselkeuzes makkelijker te maken. Aanleiding en doel van […]
11 oktober 2024 | FoodFloor | Praat met de Voedselraad
Een van de allereerste vragen die Martine Groenewegen (coördinator Voedselraad) gesteld werd was: wat doet de Voedselraad nou eigenlijk? Hierop had ze een duidelijk antwoord: “Gevraagd én ongevraagd advies geven aan de gemeente”. Momenteel bestaat de Voedselraad uit 8 leden. Dit zijn mensen met een link naar bijvoorbeeld: Moestuinen Supermarkten Kunst Andere expertises gelinkt aan […]
9 oktober 2024 | Nationale Food Quiz
Hoeveel weet jij over voeding? Schrijf je in voor de Nationale Foodquiz en test jouw kennis. Waarom meedoen?👩🍳 Leer nieuwe feitjes over voeding🤩 Een gezellige avond gegarandeerd! Meld je aan via https://deweekvanonseten.nl/home/nl-nl/market/page/35/nationale-food-quiz!
16 september 2024 | Culinaire reis
Een culinaire reis met Bas van Kranen bij RotFest 2024! Grijp je kans om deel te nemen aan een exclusieve presentatie en proeverij van Bas van Kranen op RotFest 2024! Wie is Bas van Kranen? Bas is een bekroonde chef-kok van Flore** in Amsterdam en hij neemt je mee op een culinaire reis vol gefermenteerde […]