Manifest: voedsel is geen bijzaak
Al mensen hebben het manifest ondertekend! Tijdens het Voedselverkiezings debat op 10 maart hebben we ons manifest overhandigd. Het manifest ‘Voedsel is geen bijzaak’ is inmiddels overhandigd tijdens het Voedselverkiezingsdebat op 10 maart. Met de vele ondertekeningen van inwoners, voedselinitiatieven en organisaties, en de grote opkomst bij het debat, is duidelijk geworden dat voedsel […]
10 maart 2026 | Voedsel Verkiezingsdebat Ede
In aanloop naar de gemeenteraadsverkiezingen organiseert Eetbaar Ede het Voedsel Verkiezingsdebat Ede. Het debat vindt plaats op dinsdagavond 10 maart in het Erica theater. Tijdens deze avond nemen we voedsel als vertrekpunt. We benaderen het thema breed en verbinden het aan onderwerpen als gezondheid, leefomgeving, landbouw en lokaal beleid. De inhoudelijke thema’s en debatvragen stellen […]
Nieuwe WhatsApp-community Samen Eetbaar Ede
Ede heeft een nieuwe plek waar bewoners elkaar snel kunnen vinden rond alles wat met eten en groen te maken heeft. De WhatsApp-community Samen Eetbaar Ede is live. Deze hoofdgroep, inclusief verschillende subgroepen, brengt tuiniers, thuiskoks, buurtinitiatieven, scholen en nieuwsgierige beginners bij elkaar. De community is bedoeld voor iedereen in Ede die wil leren, delen, […]
Aankondiging bijeenkomst Voedselraad op 29-09
De Voedselraad komt op 29 september weer bij elkaar De Voedselraad bespreekt wat vervolgacties zijn van de gesprekken die ze in april en mei bij de fracties in de gemeenteraad hebben gevoerd. Het gaat over waar en hoe ze nog invloed kunnen uitoefenen op de begroting die komende weken in de Gemeenteraad wordt behandeld. De […]
Lucie Viet (Voedselraad) zaterdag bij Lokale Omroep Ede
Aankomende zaterdag 30 augustus schuift Lucie Viet, lid van de Voedselraad, aan in het Middag Magazine van de Lokale Omroep Ede. Rond 12.10 uur gaat zij in gesprek met Eveline Krijger over voeding en de Voedselraad. Lucie en Eveline hebben een lange geschiedenis samen: in de jaren ’90 verzorgden zij wekelijks praatjes over gezonde voeding […]
16 juli 2025 | Excursie Voedselraad | NIZO
Hoe maken we de eiwittransitie tastbaar, lokaal en toekomstbestendig? Met die vraag bezocht de Voedselraad Ede deze week onderzoeksinstituut NIZO. Een inspirerende excursie, want waar anders in Nederland vind je zo’n sterk internationaal kenniscentrum op het gebied van plantaardige eiwitten, fermentatie en voedselinnovatie midden in Gemeente Ede? De eiwittransitie is dit jaar het centrale thema […]
12 juni 2025 | Webinar Lokaal voedselbeleid op de gemeentelijke politieke agenda
Hoe zet je lokaal landbouw- en voedselbeleid op de politieke agenda van jouw gemeente? Gemeenten hebben meer invloed dan je denkt. Van bestemmingsplannen tot natuurontwikkeling, van vergunningen tot welzijnsbeleid. En juist op dat snijvlak tussen landbouw, leefomgeving en gezondheid liggen kansen voor verandering. 📅 Donderdag 12 juni | 13.00 – 15.00 uurGratis webinar – meld […]
Mei 2025 | Voedselraad in gesprek met politieke partijen
Voedselraad in gesprek met politieke partijen De afgelopen weken hebben leden van de Voedselraad gesprekken gevoerd met de grotere fracties van de Edese Gemeenteraad. We hadden daarvoor drie belangrijke redenen: De ambtelijke herijking van de Foodvisie van de gemeente Ede, die vervolgens niet meer is voorgelegd aan de Gemeenteraad. Het beëindigen van het integrale foodprogramma […]
5 februari 2025 | Bijeenkomst Voedselraad
We zijn teleurgesteld dat bij de gemeente de integrale aanpak voor voedsel verder uit elkaar lijkt te vallen. In recent vastgestelde beleidsstukken voor de Inrichting voor de openbare ruimte en voor het sociaal domein wordt voedsel genoemd en dat is positief. De dreiging dat het thema voedsel door de coulissen het toneel wordt afgevoerd zet […]
19 december 2024 | Bespreking van de strategie van de Voedselraad
De bijeenkomsten van de Voedselraad op 6 november en 19 december hebben we gebruikt om te discussieren over onze eigen strategie. Aanleiding hiervoor is dat het vervolg van de hernieuwde foodvisie bij de gemeente gestrand is bij B&W. Daar zijn nog niet de handen op elkaar gekregen voor de integrale aanpak voor het onderwerp Voedsel. […]
17 september 2024 | 80%-versie van de ‘Hernieuwde visie op Food in Ede’
Na de brainstormsessie voor de visie in augustus heeft de Voedselraad de de kans gekregen om ook feedback te geven op de 80% versie van de ‘Hernieuwde visie op Food in Ede’. Net als bij de bijeenkomst bij de Hooilanden hebben we ook weer het bestuur van Eetbaar Ede bij de bespreking betrokken, omdat we […]
28 augustus 2024 | Brainstormsessie Foodvisie
De gemeente Ede werkt aan de herijking van de Foodvisie. Op 28 augustus 2024 heeft de gemeente de Edese Voedselraad en het bestuur van Eetbaar Ede uitgenodigd bij de Hooilanden in Bennekom om inhoudelijk input te geven voor deze nieuwe visie. In de film is een impressie van deze bijeenkomst te zien. https://www.youtube.com/shorts/DLCLg1l0F8g