Na de brainstormsessie voor de visie in augustus heeft de Voedselraad de de kans gekregen om ook feedback te geven op de 80% versie van de ‘Hernieuwde visie op Food in Ede’. Net als bij de bijeenkomst bij de Hooilanden hebben we ook weer het bestuur van Eetbaar Ede bij de bespreking betrokken, omdat we vinden dat we zo de community van inwoners die Ede gezonder en groener willen maken zo nog breder vertegenwoordigen.
Als Voedselraad zijn we blij dat we als verbindende schakel naar inwoners zijn betrokken bij de ontwikkeling van de foodvisie., Het verbreden van die naar buitengerichte blik en vergroten van de lokale community maakt de impact van de voedselvisie veel groter. Ook ondernemers zullen dan sneller geneigd zijn hun eigen initiatieven erbij te zetten. Hierdoor kan een sneeuwbaleffect ontstaan en kan de gemeente mogelijk ook ontlast worden.
Het is goed om onze inbreng terug te vinden in het stuk. Een nieuwe versie van een document betekent ook dat weer andere aspecten onder de aandacht zijn gekomen, dan waar we in augustus over hebben gesproken met elkaar. We hebben aan de gemeente doorgegeven dat we vinden dat de keuzes strakker beschreven mogen worden. Door het toevoegen van bijzinnen wordt nu op een aantal plaatsen in de tekst de keuze afgezwakt en daarmee zelfs onduidelijk of het wel een keuze is. Ook jammer dat het onderdeel economie nog niet was ingevuld in deze versie. Binnen de Voedselraad blijken we het begrip innovatie al verschillend te interpreteren. Het gaat ons niet alleen om de economische motor en technische aspecten. Voor ons staat innovatie en een proeftuin zijn ook voor ecologische innovatie door onder andere regeneratieve landbouw, maar ook voor vernieuwende aanpakken van gedragsverandering en het anders betrekken van stakeholders.
Wat de Voedselraad betreft zou de visie in plaats van ruim een A4 zelfs alleen kunnen zijn: Ede wil de gezondheid van haar inwoners en leefomgeving door middel van voedsel versterken. Dat doen wij door voedsel en duurzaamheid voor al onze beleidsterreinen leidend te maken en voedselinitiatieven in onze gemeente te stimuleren en te faciliteren.
Bij de bespreking in augustus hadden we al aangegeven dat we de koppeling van food met de omgevingsvisie passend vinden. We hebben ook maar weer herhaald dat het goed zou zijn om Food als overkoepelend thema aan te nemen, dus boven ander beleid te plaatsen, om hiermee de unieke positie van Ede als food-gemeente te benadrukken.
Wij hebben de gemeente ook geadviseerd om een aanvullende paragraaf op te nemen of document op te stellen over strategie. We doelen hierbij op een strategie die nog boven de rolneming in het uitvoeringsprogramma ligt. Hierin kan besproken worden wat de rol van het bestuur is voor het uitwerken en bewaken van de doelen in de visie en de opdracht aan de beleidsdirecties. Ook beleid voor bijvoorbeeld vergunningverlening en Europese aanbesteding kunnen daarin worden opgenomen als middel om te sturen op gewenste veranderingen.