Op 17 en 18 december is er een workshop koken met paddenstoelen bij Urban Funghi in stadsboerderij het Ketelhuis (op het World Food Center terrein). Je kunt je laten inspireren door de veelzijdigheid van verschillende soorten paddenstoelen. Naast een hoop inspiratie opdoen en nieuwe technieken leren, kun je ook genieten van alle gerechten die je gaat proeven. De meeste gerechten kunnen ook gebruikt worden voor Kerst. Daarnaast kun je ook even rondkijken in de lokale paddenstoelenkwekerij, want in het begin van de workshop krijgen we eerst een rondleiding in de kwekerij! Voor meer zie informatie urbanfunghi.com