In Nederland gooien we gemiddeld ongeveer 33 kilo eten weg per jaar, met een waarde van ongeveer 140 euro. Voedselverspilling veroorzaakt ook ongeveer 8 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. Een belangrijk thema in de strijd tegen klimaatverandering. Hieronder vind je een aantal leuke voorbeelden van projecten in Ede rondom dit thema.
