De Voedselraad is momenteel bezig met het thema Stadslandbouw. Stadslandbouw is het duurzaam telen, oogsten en afzetten van plantaardig en dierlijk voedsel in of in nabijheid van de stad. Stadslandbouw kan in de vorm van een onderneming (profit en non-profit) of als vrijetijdsbesteding plaatsvinden: van streekproducten tot buurttuin of moestuin. Kenmerkend is dat stadslandbouw een actieve bijdrage levert aan de lokale economie, aan de sociale kwaliteit en aan het algemeen welbevinden en de gezondheid van mensen. De Voedselraad gaat kijken welke problemen en uitdagingen er zijn, welke activiteiten er al worden ondernomen, welke partijen daarbij zijn betrokken, wat de effecten zijn en welke
mogelijke oplossingsrichtingen er zijn.
Bekijk de leuke Edese initiatieven die bezig zijn met stadslandbouw:
Woningen met voedselbos, kruidentuin en andere voedselplekken op het WFC
Het nieuwste woningproject op het World Food Center zet in op voedsel in de directe omgeving van de woningen. Ingepland in het nieuwe project ‘De
Stadsvarkens vacatures
De stadsvarkens in het Veldhuizerbos kunnen nog wel wat hulp gebruiken. De stadsvarkens zijn een project voor voedselbewustzijn. De varkens worden gevoerd met reststromen van
Herenboeren Ede en Kreelse koe starten onderhandelingen over locatie op de Ginkel
Herenboeren Ede en Kreelse koe gaan samen onderhandelen met gemeente Ede over het gebruik van een stuk grond van 32 ha op de Ginkel. Samen
Verslag FoodFloor ‘Ede als eetbare stad’
FoodFloor ‘Ede als eetbare stad’ was een inspirerende bijeenkomst over stadslandbouw in Ede. Buurttuinen, voedselbos, zelfoogsttuin, vertical farming, community’s rondom duurzame lokale landbouw, ze waren
De Trapakkers
‘Het kaf van het koren scheiden’, wie kent die uitspraak niet? De mannen en vrouwen van de Trapakkers doen het nog: met een vlegel slaan
Kruidentuin Kernhem
Naast Huis Kernhem, een beetje verstopt achter hoge beukenhagen ligt een levend museum dat je misschien nog nooit gezien hebt: kruidentuin Kernhem. De kruidentuin is
Wilde Peen: zelf je eten oogsten is meer dan voedsel alleen
Vind je het leuk om zelf je eten te plukken of te oogsten? Dat kan bij Zelfoogsttuin De Wilde Peen of de eetbare pluktuin bij
Toon Tuin van Toon Hermans huis
Als je weet dat het leven eindig is, is het heel mooi om dingen te zien groeien In de Toon Tuin van het Toon Hermans
Nieuwe buurttuin, moestuin of pluktuin?
Wat staat er nog niet op deze kaart? Buurttuin, boomgaard, pluktuin, moestuin, voedselbos, weet jij nog een initiatief dat niet op deze kaart staat? Geef
FoodFloor ‘Ede als eetbare stad’ 14 oktober 2021
Buurtmoestuin, pluktuin, voedselbos, fruitbomen in de straat, wil je graag dat Ede wat eetbaarder wordt? Kom dan even kijken op de FoodFloor over de eetbare
Open dag Stadsvarkens
Het tweede weekend van september is ‘het weekend van het varken’. Dan stellen varkensboeren hun bedrijven open voor publiek. Dit jaar is dat op 11
Boerenkraam bij kinderboerderij De Oude Hofstede
Terwijl de kinderen spelen bij de kinderboerderij De Oude Hofstede, zijn bij De Boerenkraam streekproducten te verkrijgen. De Boerenkraam is een verkooppunt van streekprodukten voornamelijk
Fietsen voor je eten Gelderse Vallei
Op de website ‘Fietsen voor mijn eten’ vind je ook van de Gelderse Vallei een regiokaart met tips van stalletjes langs de weg, boerderijen, kwekerijen,
Smaakfietsroutes Ede
In en rondom Ede vind je ontzettend veel ondernemers die overheerlijke streekproducten maken. Met de speciale Smaakroutes kun je fietsen langs ambachtelijke streekproducten! Verken
Zelf groente ophalen in Lunteren via Vallei Streekgroenten
Stoppende veehouders houden vaak hun grond en gaan er akkerbouwgewassen op telen. ‘Kunnen we de grond niet beter inzetten voor de voedseltransitie?’, vroeg loonwerker Barrie
De Groenerie in Harskamp
De Groenerie is een nieuw initiatief voor lokaal, biologisch en duurzaam voedsel. In samenwerking met ‘s Heeren Loo worden bij De Groenerie in Harskamp allerlei
Vlees van Stadsvarkens en Sayaguesa verkrijgbaar
Stadsvarkens heeft momenteel vlees te koop van de geslachte varkens Ricky, Peppie en Jackie. De verkoop van vlees van Stadsvarkens is onderdeel van hun missie:
Notenteelt in gemeente Ede
Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom
Lokale eiwittransitie met de lupine boon
Lekker Lupine is een project uit de regio dat zich inzet om de lupineboon voor humane consumptie bekender te maken. Lupine is een eiwitrijke boon
Live FoodFloor over stadslandbouw in Ede
Begin oktober 2021 organiseren we in het Smaakpark een live FoodFloor over stadslandbouw in Ede. We willen graag weten hoe het gaat met stadslandbouw in
Flower Power Bloemenbuurt ‘Eten is echt een verbindende factor’
Flower Power is een bewonersinitiatief in de Bloemenbuurt in Ede. Eten speelt een belangrijke rol bij dit initiatief: “We hebben een voedseldeelkastje, we verbouwen in
Moestuintips uit Bennekom van Miss Beanie
Maandagavond 3 mei om 20:00 organiseert Miss Beanie MoestuinLive! Via Instagram krijg je praktische moestuintips en inzichten, tricks om het tuinieren te vergemakkelijken, ongewone maar
Microgreens, superfood uit Ede
Het is een hype in de USA en Canada, te vinden in Londen in verlaten metrotunnels en worden nu ook in Ede verbouwd: Microgreens. Microgreens,
Honing bij imkerij De Vallei
Imkerij De Vallei heeft nu een winkel in Ede! De afgelopen periode hebben ze verbouwd, verhuisd en ingericht. Ze zijn nog niet helemaal klaar, maar
Makkelijker duurzaam en lokaal eten in Ede met Streekwaar
Ook in Ede komt er een afhaalpunt voor lekker duurzaam eten uit de regio. Allerlei duurzame voedselmakers uit de regio rondom Wageningen, Ede en Renkum
Urban Funghi, oesterzwammen uit Ede
‘Urban Funghi’, dat klinkt heel internationaal maar het bedrijfje is gevestigd in Ede, in een bedrijvengebouw op het kazerneterrein. Bij Urban Funghi verbouwen ze, hoe
Webinar over voedselgemeenschappen en voedseltransitie
Lokale voedselgemeenschappen zijn erg in opkomst, ook in Ede hebben we een aantal voedselgemeenschappen (Wilde Peen, Veld&Beek, Herenboeren i.o.). Stadslandbouw Nederland organiseert een webinar over
Biologische eieren bij boerderij Steenbergen Bennekom
Bij boerderij Steenbergen in Bennekom kun je biologische henneneitjes kopen. De nieuwe kippen hebben hun eerste henneneitjes gelegd. “Dit zijn kleine eitjes vol van smaak
Inschrijven voor zelfoogsttuin de Wilde Peen
Zelfoogsttuin De Wilde Peen heeft ruimte voor nieuwe deelnemers. Regelmatig zijn er open dagen op de nieuwe locatie: de Doesburger Eng. Deze nieuwe locatie betekent
Meer stadslandbouw en eetbaar groen in Ede, geef je mening!
Vind je het belangrijk dat er in Ede genoeg ruimte is voor stadslandbouw, (buurt)moestuinen, duurzame landbouw, eetbaar groen, gezonde voedselomgeving bij scholen, etc.? Praat dan
28 oktober online dag van de stadslandbouw
De dag van de stadslandbouw gaat online door op 28 oktober, vanuit Arnhem. Met een interactieve livestream en online deelsessies met gastsprekers uit Vlaanderen en
Open dag wijngaard Zuid-Veluwe
19 en 20 september 2020 kun je kennismaken met de wijn van de Veluwe, afkomstig is van de wijngaard op de geluidswal naast Pathé Ede.
Aardappelen van de Trapakkers in Ede
In het seizoen (vanaf begin juli) zijn op De Trapakkers iedere dinsdagochtend (biologische) aardappelen te koop. De Trapakkers liggen op de heuvel naast het Raadhuis.
Bessen plukken bij De Blauwe Bessenhof in Otterlo
In het seizoen (vanaf begin juli) kun je bij de Blauwe Bessenhof in Otterlo onbespoten blauwe bessen kopen, maar ook zelf plukken. Aan de Barneveldseweg,
Zelf biologisch fruit plukken bij fruittuin Tres Jolie
In de zomermaanden (vanaf eind juni) kun je zelf fruit plukken bij ecologische fruittuin ‘Tres Jolie’ in De Glind. Dat kan op dinsdagen en zaterdag
Boerderijwinkel van Makandra
De winkel van zorgboerderij Makandra is iedere werkdag open van 10.00 tot 14.45 uur en op zaterdag van 10.00 tot 12.30 uur. Je kunt bij
Livestream ‘Voedsel van dichtbij: van stadslandbouw naar korte keten’
24 juni is er een livestream van Stadslandbouw-Nederland over de coronacrisis en ‘voedsel van dichtbij’. Waar liggen (sociale) kansen en belemmeringen? Met de Edese Sandra
Bestellen Sayaguesa natuurvlees
Er is weer gehakt te bestellen van de Sayaguesa runderen. Je kunt deze runderen rond zien lopen, in natuurgebied de Planken Wambuis. Meer over deze
Aardappelen en eieren bij boerderijautomaat Ben Minnen
Op de boerderij van Ben, Rikie en Dennis kun je eieren en aardappelen kopen uit de boerderijautomaat. Hij staat langs de Lunterseweg nummer 57 in
In Goede Aarde rustpunt voor jam, honing, bloemen etc.
Bij het rustpunt van In Goede Aarde zijn biologische producten verkrijgbaar. In Goede Aarde is een dagactiviteiten centrum. Ze maken samen met de clienten diverse
Fruit en groenten bij Ommuurde Tuin
Bij de Ommuurde Tuin in Renkum kun je verse biologische groenten en fruit krijgen. De Ommuurde tuin is open, op woensdagen en zaterdagen. De Ommuurde
Zelf fruit plukken bij Tres Jolie
Tres Jolie Fruittuin is een ecologisch kleinfruit bedrijf in de Glind (gem. Barneveld). Très Jolie is een biologisch bedrijf waar allerlei soorten kleinfruit geteeld worden
Zelf melk tappen bij Melktap Groene Grens
In de koelkast en automaat van Melktap Groene Grens is zelf verse zuivel te halen. Melk, yoghurt, hangop, etc. Zelft halen en betalen, uit de
Overzicht stadslandbouw en schoolmoestuinen in Ede
Ben je benieuwd of er bij jou in de buurt een buurtmoestuinbak, buurtboomgaard, eetbaar groen of een pluktuin is? Of welke scholen al meedoen met
Inschrijven voor Klassemoestuin
In het voorjaar lekker verse groenten oogsten van het schoolplein? Klassen in gemeente Ede kunnen zich weer aanmelden voor klassemoestuin! In het voorjaar worden dan
Smaakpark start crowdfundcampagne!
Smaakpark is gestart met een crowdfund campagne, dat betekent weer een stapje dichterbij de realisatie van Het Smaakpark op het kazerneterrein! Om eigenaar van het
Wijn uit Ede
“Steeds meer mensen kennen nu onze wijn uit Ede” zegt Lucille Bleeker van Zuid-Veluwe wijn. “We krijgen heel veel enthousiaste reacties. Mensen vinden het super
Documentaire over Herenboeren Ede ‘Eten van eigen hof’
Sinds 2017 is een groep bewoners uit Ede bezig met het oprichten van een eigen boerderij, een Herenboerderij. Edenaar Barend Hazeleger maakte over Herenboeren NL
Van rommelpad naar burenpluktuin
Het begon met een idee om het achterpad op te ruimen en inmiddels is er een mooie tuin voor de buurt waar van alles te
Dialoog over landbouw na film Biggest Little Farm
Op 11 oktober organiseerden Cultura-Ede, Eetbaar Ede en LTO Gelderse Vallei samen de film The Biggest Little Farm en het nagesprek daarbij. De film Biggest
Zelfplukrondleidingen bij De Wilde Peen
Heb je al gehoord over zelfoogst tuinderij de Wilde Peen in Ede? Begin dit jaar begonnen Klarien en Maria op een mooi gelegen stuk land
Walking diner stadslandbouw 12 september
Ga je mee met het Walking Diner in Ede Noord? Op donderdagavond 12 september wordt deze eerste editie van het Walking Diner stadslandbouw georganiseerd! Het
Mijn Tuin Jouw Tuin, moestuinieren in de tuin van een ander
Mijn Tuin jouw Tuin ontstond 5 jaar geleden vanuit een vraag van een 80-jarige man uit Barneveld. Deze weduwnaar benaderde jobcoach Edwin Gorissen met de
Moestuinbakken aanvragen bij gemeente Ede
De Tuindag van Ede gemist?’ Op de Tuindag 15 juni vertelden ‘Jouw Tuin Mijn tuin’, Vrolijke Pastinaak, Wilde Peen en Stadsvarkens over hun voedselprojecten in
Tuindag Ede op 15 juni
Op zaterdag 15 organiseert Steenbreek in samenwerking met de gemeente, Waterschap Vallei en Veluwe, IVN en Groei & Bloei, de Tuindag Ede op de Gemeentewerf
Zelf een moestuin of stadslandbouwproject opzetten?
Er is veel informatie te vinden om je te helpen je stadslandbouwproject te laten slagen: Kijk eens op de site van Stadslandbouw Nederland voor tips
Wat is stadslandbouw?
Wat is stadslandbouw? Stadslandbouw is het duurzaam telen, oogsten en afzetten van plantaardig en dierlijk voedsel in of in nabijheid van de stad. Stadslandbouw kan
Schoolmoestuinen op de kaart
Op de stadslandbouwkaart van Eetbaar Ede kun je nu ook alle schoolmoestuinen van Edese basisscholen bekijken. Deze schoolmoestuinen doen mee met het project Klassmoestuinen van
Stadslandbouwkaart Ede
Op deze kaart zijn te zien: – alle locaties van stadslandbouwprojecten in de gemeente Ede (groen) – alle locaties van de schoolmoestuinen in de gemeente
Een eetbare speeltuin in Maandereng
Kinderen die tijdens het spelen lekker bessen en ander fruit kunnen plukken, en ouders die zeggen “Toe maar, eet maar, het is gezond én lekker!”.