Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal, duurzaam, gezond en betaalbaar voedsel in Ede.
Op maandag 19 september is op station Ede-Wageningen de Pantry geopend. Dit is een unieke pop-up store met gezond en lokaal eten en drinken. De Pantry is een onbemande streekwinkel met verse producten van lokale leveranciers, zoals bijvoorbeeld lekkere kant
De hele dag door maken we keuzes over wat we eten. Kies je een boterham of yoghurt bij het ontbijt? Vlees, vis of vegetarisch? Kies je een appel of een donut als tussendoortje? Deze keuzes maken we niet helemaal zelf.
Op 18 september organiseert Tuinderij het Lichtveen een open dag. Ze geven een rondleiding, er is een mini markt en ze vertellen alles over de no-dig landbouwmethode en agroecologie. Tuinderij het Lichtveen is te vinden in Bennekom bij boerderij De
‘Eten met Zin’ gaan dit seizoen weer van start in Cultura. ‘Eten met Zin’ is een goed gesprek over een zinvol thema na de maaltijd. Aankondiging van ‘Eten met Zin’: “Elke tweede maandag van de maand zullen we na de
De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema stadslandbouw. In Ede zijn allerlei leuke stadslandbouwinitiatieven:
Een groep Edenaren, waaronder Wilma de Olde, is op zoek naar grond in en rondom Ede voor duurzame landbouw. Ze willen een plek kunnen bieden
Na 2 coronajaren mag het eindelijk weer: de Doesburgermolenmarkt. Op 14 mei a.s., Nationale Molendag, organiseert de Stichting Buurtschap Doesburger Eng dit evenement op het
De Bennekomse Jessica Koomen heeft een boek uitgegeven over alles wat met de moestuin te maken heeft, met foto’s uit haar tuin in Bennekom. Van
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
Voedsel verbindt Ede; we ontmoeten elkaar, activiteiten ontstaan en verhalen worden verteld, bekijk de verhalen van mooie Edese initiatieven hieronder:
Naast Huis Kernhem, een beetje verstopt achter hoge beukenhagen ligt een levend museum dat je misschien nog nooit gezien hebt: kruidentuin Kernhem. De kruidentuin is
Vind je het leuk om zelf je eten te plukken of te oogsten? Dat kan bij Zelfoogsttuin De Wilde Peen of de eetbare pluktuin bij
Als je weet dat het leven eindig is, is het heel mooi om dingen te zien groeien In de Toon Tuin van het Toon Hermans
Stoppende veehouders houden vaak hun grond en gaan er akkerbouwgewassen op telen. ‘Kunnen we de grond niet beter inzetten voor de voedseltransitie?’, vroeg loonwerker Barrie
Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)