Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal, duurzaam, en gezond voedsel in Ede.
Samen Tegen Voedselverspilling organiseert van dinsdag 7 september tot en met maandag 13 september 2021 de derde editie van de Verspillingsvrije week. Een week die je uitdaagt om zo min mogelijk voedsel weg te gooien. Hoe meer mensen meedoen, hoe
Terwijl de kinderen spelen bij de kinderboerderij De Oude Hofstede, zijn bij De Boerenkraam streekproducten te verkrijgen. De Boerenkraam is een verkooppunt van streekprodukten voornamelijk uit het Binnenveld, het agrarische gebied tussen Ede, Bennekom en Wageningen. Het assortiment bevat diepvriesvlees,
Op 10 en 17 augustus kan je een kijkje nemen bij Ecofields in Wekerom, de enige biologische kalverhouderij in Nederland. Ze kunnen niet iedereen zelf rondleiden maar hebben een route gemaakt over het erf. Onderweg vertellen ze je graag meer
Op de website ‘Fietsen voor mijn eten’ vind je ook van de Gelderse Vallei een regiokaart met tips van stalletjes langs de weg, boerderijen, kwekerijen, marktkramen en kleine winkeliers waar je eten kunt kopen. In de Gelderse Vallei zijn vele
De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema stadslandbouw. In Ede zijn allerlei leuke stadslandbouwinitiatieven:
De Groenerie is een nieuw initiatief voor lokaal, biologisch en duurzaam voedsel. In samenwerking met ‘s Heeren Loo worden bij De Groenerie in Harskamp allerlei
Stadsvarkens heeft momenteel vlees te koop van de geslachte varkens Ricky, Peppie en Jackie. De verkoop van vlees van Stadsvarkens is onderdeel van hun missie:
Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom
Lekker Lupine is een project uit de regio dat zich inzet om de lupineboon voor humane consumptie bekender te maken. Lupine is een eiwitrijke boon
Geen evenementen op dit moment
Verhalen over ‘wat Food voor Ede doet’
CNS basisschool Louise de Coligny was in 2019 de eerste school in de gemeente Ede die het vignet ‘Gezonde School’ voor gezonde voeding ontving. Wilma
De Koning David School in Ede is op weg om een steeds gezondere school te worden. Een van de eerste stappen was deelname aan ‘EU-schoolfruit’.
De versetalage van Boer Thijs in Stadspoort wordt sinds september 2020 beheerd door ‘Appeltje-Eitje automaten’ . Zij beheren al een aantal automaten in deze regio.
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te adviseren, aanjager te zijn van nieuw beleid en om de verschillende partijen in de voedselketen met elkaar
Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)