Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal, duurzaam, gezond en betaalbaar voedsel in Ede.
De hele dag door maken we keuzes over wat we eten. Kies je een boterham of yoghurt bij het ontbijt? Vlees, vis of vegetarisch? Kies je een appel of een donut als tussendoortje? Deze keuzes maken we niet helemaal zelf.
Op 18 september organiseert Tuinderij het Lichtveen een open dag. Ze geven een rondleiding, er is een mini markt en ze vertellen alles over de no-dig landbouwmethode en agroecologie. Tuinderij het Lichtveen is te vinden in Bennekom bij boerderij De
‘Eten met Zin’ gaan dit seizoen weer van start in Cultura. ‘Eten met Zin’ is een goed gesprek over een zinvol thema na de maaltijd. Aankondiging van ‘Eten met Zin’: “Elke tweede maandag van de maand zullen we na de
Deze kerst je familie of vrienden verrassen met een heerlijke vegan Wellington of Plant-Based rollade?! Dan ben je bij de workshops ‘Plant-Based Feestmenu’s’ door Dons Catering/watinhetvatzit aan het juist adres! In deze 3-delige workshop leer je een heerlijk drie-gangen menu bereiden, verschillende vlees/proteïne
De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema stadslandbouw. In Ede zijn allerlei leuke stadslandbouwinitiatieven:
Er zijn weer aardappels verkrijgbaar bij De Trapakkers, naast het raadhuis. De komende weken zijn iedere dinsdagochtend tussen 9 en 12, meerdere soorten aardappels verkrijgbaar,
Er kan weer biologisch fruit worden geplukt bij Tres Jolie in De Glind. Het plukseizoen is volop bezig. De rode bessen zijn rijp, maar ook
Kaasboerderij Remeker opent op 16 juli een tweede locatie, ‘De Wagenschuur’, in de oude boerderij Engelenhove. De Wagenschuur wordt een landwinkeltje voor allerlei streekproducten en
Een nieuwe Groen-to-maat bij de moestuin van Mijn Tuin jouw Tuin, naast de Christelijke Hogeschool Ede! De groen-to-maat is gemaakt en geplaatst door zorgboerderij de
Voedsel verbindt Ede; we ontmoeten elkaar, activiteiten ontstaan en verhalen worden verteld, bekijk de verhalen van mooie Edese initiatieven hieronder:
Een groep Edenaren, waaronder Wilma de Olde, is op zoek naar grond in en rondom Ede voor duurzame landbouw. Ze willen een plek kunnen bieden
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
In het buitengebied bij Bennekom is een voedselbos in de maak. Malika Cieremans is daar met een groep vrijwilligers bezig om een bestaand stuk bos
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te inspireren en partijen te verbinden als het gaat over gezond en duurzaam voedsel. De Voedselraad bestaat uit
Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)