Community voor duurzaam, gezond en lokaal voedsel​

Laatste nieuws

Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal,  duurzaam, en gezond voedsel in Ede.

Vegan eetcafe bij Astrant Ede

Op drie zaterdagen deze zomer organiseert Astrant weer een vegan eetcafe, samen met Linke Soep uit Wageningen. Je kunt op de site van Astrant reserveren voor een tijdslot op zaterdag 26 juni, 10 juli of 24 juli. Iedere zaterdag een

Lees verder »

Notenteelt in gemeente Ede

Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom een belangrijke rol in de eiwittransitie. Ook in de gemeente Ede staan al flink wat

Lees verder »

Lokale eiwittransitie met de lupine boon

Lekker Lupine is een project uit de regio dat zich inzet om de lupineboon voor humane consumptie bekender te maken. Lupine is een eiwitrijke boon die een mooie rol kan spelen in de eiwittransitie. Marieke Laméris is de trekker van

Lees verder »

De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema eiwittransitie ‘Ede verleiden tot plantaardig eten’. Hier vindt u de mooiste verhalen van initiatieven in de gemeente Ede. 

 

Food evenementen

Geen evenementen op dit moment

Verhalen over ‘wat Food voor Ede doet’

Stadslandbouw in Ede

Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)

X