Community voor duurzaam, gezond en lokaal voedsel​

Laatste nieuws

Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal,  duurzaam, gezond en betaalbaar voedsel in Ede.

Gezonde voedselkeuzes met Victor Mids

De hele dag door maken we keuzes over wat we eten. Kies je een boterham of yoghurt bij het ontbijt? Vlees, vis of vegetarisch? Kies je een appel of een donut als tussendoortje? Deze keuzes maken we niet helemaal zelf.

Lees verder »

Open dag Tuinderij het Lichtveen | 18 september

Op 18 september organiseert Tuinderij het Lichtveen een open dag. Ze geven een rondleiding, er is een mini markt en ze vertellen alles over de no-dig landbouwmethode en agroecologie. Tuinderij het Lichtveen is te vinden in Bennekom bij boerderij De

Lees verder »

Eten met zin | 12 september

‘Eten met Zin’ gaan dit seizoen weer van start in Cultura. ‘Eten met Zin’ is een goed gesprek over een zinvol thema na de maaltijd. Aankondiging van ‘Eten met Zin’: “Elke tweede maandag van de maand zullen we na de

Lees verder »

100% plant based feestmenu’s | workshop

Deze kerst je familie of vrienden verrassen met een heerlijke vegan Wellington of Plant-Based rollade?! Dan ben je bij de workshops ‘Plant-Based Feestmenu’s’ door Dons Catering/watinhetvatzit aan het juist adres! In deze 3-delige workshop leer je een heerlijk drie-gangen menu bereiden, verschillende vlees/proteïne

Lees verder »

De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema stadslandbouw. In Ede zijn allerlei leuke stadslandbouwinitiatieven:

Groen-to-maat in Ede Zuid

Een nieuwe Groen-to-maat bij de moestuin van Mijn Tuin jouw Tuin, naast de Christelijke Hogeschool Ede! De groen-to-maat is gemaakt en geplaatst door zorgboerderij de

Lees verder »

Voedsel verbindt Ede; we ontmoeten elkaar, activiteiten ontstaan en verhalen worden verteld, bekijk de verhalen van mooie Edese initiatieven hieronder:

Stadslandbouw in Ede

Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)

X