Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal, duurzaam, en gezond voedsel in Ede.
Ariejanne Timmermans en Joris van Voorthuizen zijn beiden geen onbekenden als het gaat om voeding in Ede. Ariejanne is bij velen bekend als oprichter van Buurtmoestuin ‘De Vrolijke Pastinaak’ in Kernhem en Joris is bekend als eigenaar en bakker bij
Het is een hype in de USA en Canada, te vinden in Londen in verlaten metrotunnels en worden nu ook in Ede verbouwd: Microgreens. Microgreens, microgroenten, zijn eigenlijk hele jonge plantjes. Niet hetzelfde als kiemgroenten, zoals taugé, maar echt mini-versies
De Voedselraad is momenteel bezig met het thema Eiwittransitie. De Voedselraad gaat in kaart brengen wat de belangrijkste ontwikkelingen zijn in onze regio op dit gebied, welke belemmeringen initiatieven tegenkomen en hoe de eiwittransitie in de regio kan worden gestimuleerd.
Imkerij De Vallei heeft nu een winkel in Ede! De afgelopen periode hebben ze verbouwd, verhuisd en ingericht. Ze zijn nog niet helemaal klaar, maar ze zijn wel in bedrijf op de Hakselseweg 5 in Ede. Ze verkopen imkermaterialen, honing,
De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema ouderen en een gezonde leefomgeving thuis. Hier vindt u de mooiste verhalen van initiatieven in de gemeente Ede.
Lunteren Aktief organiseerde afgelopen woensdag de eerste HuisKamerDiner-to-go. Nu de horeca gesloten is, willen ze toch het contact met onze deelnemers aan Het Huiskamerdiner behouden
Een grote groep mensen viert kerst alleen. Tijdens de kerstdagen is eenzaamheid het meest schrijnend. Op deze dagen speelt verbinding, zingeving en contact met de medemens juist
December is de feestmaand bij uitstek, maar corona gooit aardig wat roet in ons kerstdiner. Kerst gaat over gezellig samen zijn, elkaar ontmoeten en ook
Wat is er nog wél mogelijk, dat is de insteek waarmee Jeannette Hogen Esch in Bennekom ouderen thuis bezoekt. “Mensen geven vaak aan wat ze
Geen evenementen op dit moment
Verhalen over ‘wat Food voor Ede doet’
CNS basisschool Louise de Coligny was in 2019 de eerste school in de gemeente Ede die het vignet ‘Gezonde School’ voor gezonde voeding ontving. Wilma
De Koning David School in Ede is op weg om een steeds gezondere school te worden. Een van de eerste stappen was deelname aan ‘EU-schoolfruit’.
De versetalage van Boer Thijs in Stadspoort wordt sinds september 2020 beheerd door ‘Appeltje-Eitje automaten’ . Zij beheren al een aantal automaten in deze regio.
De Voedselraad is opgericht om de gemeente te adviseren, aanjager te zijn van nieuw beleid en om de verschillende partijen in de voedselketen met elkaar
Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)