17 mei is het slotevent van “Boeren in de korte keten”. Dertien boeren uit Foodvalley gingen de uitdaging aan om hun producten te verkopen op…
Op 9 mei gaat de Werkplaats Verspilling in de voedselketen van start in de Regio Foodvalley! De Werkplaats is een praktijknetwerk waarin regionale bedrijven, onderwijs-…
De winnaars van de FoodFloor voedsel-ideeen wedstrijd op 3 april zijn bekend. Met een gedeelde eerste plaats hebben gewonnen: Stadsgeiten en Boerenbok. Zij gaan samen…
Op de langste dag van het jaar wordt de zomer ingeluid. Dat wil Remeker vieren met iedereen op 22 juni – met een dag vol…
Stadsvarkens en restaurant-cafe RUIG presenteren samen de RUIGe “Stadsvarkensburger” als Limited Edition op hun menukaart. Om het voedselbewust zijn naar een ander niveau te trekken…
Ecofields organiseert op 1 april een nationale BBQ wedstrijd voor professionals uit de horeca. Vorig jaar was een succes, daarom organiseren ze ook dit jaar…
In Ede hebben we sinds enige tijd een ‘eetbare groenstrook’. Het is het eerste project van Voedselbossen Ede. Maria van Maanen, initiatiefnemer van deze groep…
Nu deze week de gemeente Ede, na eerder de Provincie Gelderland, haar financiële bijdrage heeft vastgesteld, lijkt de realisatie van de World Food Center Experience…
Op de stadslandbouwkaart van Eetbaar Ede kun je nu ook alle schoolmoestuinen van Edese basisscholen bekijken. Deze schoolmoestuinen doen mee met het project Klassmoestuinen van…
Heb je wel eens vlees gegeten van de runderen die leven in natuurgebied de Planken Wambuis? Deze koeien zijn vrij in de natuur geboren en…
