17 mei slotevent "Boeren in de korte keten"

17 mei slotevent “Boeren in de korte keten”

17 mei is het slotevent van “Boeren in de korte keten”. Dertien boeren uit Foodvalley gingen de uitdaging aan om hun producten te verkopen op…

Lees artikel →
Opstart Werkplaats Voedselverspilling 9 mei

Opstart Werkplaats Voedselverspilling 9 mei

Op 9 mei gaat de Werkplaats Verspilling in de voedselketen van start in de Regio Foodvalley! De Werkplaats is een praktijknetwerk waarin regionale bedrijven, onderwijs-…

Lees artikel →
Winnaars FoodFloor ideeen-wedstrijd

Winnaars FoodFloor ideeen-wedstrijd

De winnaars van de FoodFloor voedsel-ideeen wedstrijd op 3 april zijn bekend. Met een gedeelde eerste plaats hebben gewonnen: Stadsgeiten en Boerenbok. Zij gaan samen…

Lees artikel →
Remeker Zomerfeest

Remeker Zomerfeest

Op de langste dag van het jaar wordt de zomer ingeluid. Dat wil Remeker vieren met iedereen op 22 juni – met een dag vol…

Lees artikel →
RUIGe “Stadsvarkensburger”

RUIGe “Stadsvarkensburger”

Stadsvarkens en restaurant-cafe RUIG presenteren samen de RUIGe “Stadsvarkensburger” als Limited Edition op hun menukaart. Om het voedselbewust zijn naar een ander niveau te trekken…

Lees artikel →
Ecofields BBQ wedstrijd voor de horeca

Ecofields BBQ wedstrijd voor de horeca

Ecofields organiseert op 1 april een nationale BBQ wedstrijd voor professionals uit de horeca. Vorig jaar was een succes, daarom organiseren ze ook dit jaar…

Lees artikel →
Eetbare Groenstrook De Koekelt

Eetbare Groenstrook De Koekelt

In Ede hebben we sinds enige tijd een ‘eetbare groenstrook’. Het is het eerste project van Voedselbossen Ede.  Maria van Maanen, initiatiefnemer van deze groep…

Lees artikel →
World Food Center Experience officieel van start

World Food Center Experience officieel van start

Nu deze week de gemeente Ede, na eerder de Provincie Gelderland, haar financiële bijdrage heeft vastgesteld, lijkt de realisatie van de World Food Center Experience…

Lees artikel →
Schoolmoestuinen op de kaart

Schoolmoestuinen op de kaart

Op de stadslandbouwkaart van Eetbaar Ede kun je nu ook alle schoolmoestuinen van Edese basisscholen bekijken. Deze schoolmoestuinen doen mee met het project Klassmoestuinen van…

Lees artikel →
Sayaguesa natuurvlees te bestellen

Sayaguesa natuurvlees te bestellen

Heb je wel eens vlees gegeten van de runderen die leven in natuurgebied de Planken Wambuis? Deze koeien zijn vrij in de natuur geboren en…

Lees artikel →