De Voedselraad heeft zich verdiept in het thema Gezonde voedselomgeving voor jongeren. Daarbij is zij uitgegaan van de volgende vragen:

  1. Welke problemen en uitdagingen spelen in relatie tot dit thema?
  2. Welke activiteiten worden al in de gemeente Ede ondernomen?
  3.  Welke partijen zijn daarbij betrokken?
  4.  Wat zijn de effecten van deze activiteiten? 

Welke problemen en uitdagingen spelen in Ede?

Overgewicht bij jongeren is in de gemeente Ede een probleem. Dit overgewicht neemt in de loop van de jaren toe. Ongeveer 10 tot 15% van de jongeren in de lagere schoolleeftijd heeft overgewicht. Bij volwassenen in de leeftijd vanaf 19 jaar is dit opgelopen tot 40%. Dit heeft ook tot gevolg dat het percentage personen met suikerziekte door de jaren heen toeneemt.

 

De voedselraad constateert de volgende onderliggende vraagstukken:

  • Jongeren hebben te weinig kennis van gezond voedsel.
  • Het voedselaanbod is ongezond en er zijn onvoldoende gezonde alternatieven beschikbaar.
  • Dit ongezonde voedselaanbod is te gemakkelijk en te goedkoop toegankelijk in de directe leefomgeving en specifiek de schoolomgeving van jongeren.
  • Ongezonde keuzes zijn bij jongeren onderdeel van de jongerencultuur.
  • In Food marketing gericht op jongeren gaat het vaak om de promotie van ongezond voedsel.

Actviteiten in Ede ivm gezonde leefomgeving

 

De Trapakkers

‘Het kaf van het koren scheiden’, wie kent die uitspraak niet? De mannen en vrouwen van de Trapakkers doen het nog: met een vlegel slaan

Read More »

Kruidentuin Kernhem

Naast Huis Kernhem, een beetje verstopt achter hoge beukenhagen ligt een levend museum dat je misschien nog nooit gezien hebt: kruidentuin Kernhem. De kruidentuin is

Read More »

De Velder: open tafel afhalen

Tijdens de Corona maatregelen kunnen er maaltijden afgehaald worden bij wijkcentrum De Velder Veldhuizen. Normaal gesproken kunnen wijkbewoners in het wijkcentrum samen eten, de maaltijden

Read More »

X