Oktober, 2019

10Okt3:00 AM4:30 AM‘Voedseltransitie op je bord’ bij Aeres Hogeschool Wageningen.

Meer

Evenement details

Beschrijving

Volg de openbare les ‘Voedseltransitie op je bord’ bij Aeres Hogeschool Wageningen. Na de les kunnen de deelnemers hapjes proeven die onze studenten hebben gemaakt met zelf meegebrachte ingrediënten.

Wat is voedseltransitie?

Deze term staat voor ‘een radicale en onomkeerbare omslag naar een ander voedselsysteem’. Met onze huidige manieren van voedsel produceren en consumeren lopen we tegen grenzen aan. Heel veel mensen willen wel duurzamer en gezonder eten, maar de veranderingen gaan traag. Hoe komt dit? In deze openbare les staan de volgende vragen centraal: Hoe verloopt een transitie en welke veranderingen zijn nodig bij de omslag naar een nieuw voedselsysteem? Wat kunnen wij zelf doen?

 
Website

www.aeres.nl/nieuws/2019-09/20190902-dutch-food-week-bij-aeres

Tijd

(Donderdag) 3:00 AM - 4:30 AM

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

X