Verslag FoodFloor ‘Ede als eetbare stad’

FoodFloor ‘Ede als eetbare stad’ was een inspirerende bijeenkomst over stadslandbouw in Ede. Buurttuinen, voedselbos, zelfoogsttuin, vertical farming, community’s rondom duurzame lokale landbouw, ze waren allemaal aanwezig op de FoodFloor met hun verhaal. En tijdens de borrel werden connecties gelegd, ervaringen uitgewisseld en konden mensen hulp krijgen bij problemen of plannen die ze hebben. Lezing […]

De Trapakkers

‘Het kaf van het koren scheiden’, wie kent die uitspraak niet? De mannen en vrouwen van de Trapakkers doen het nog: met een vlegel slaan op het koren om de korrels te scheiden van het vlies. Deze oude ambachten en de oude gewassen behouden en de akkers onderhouden, dat is waarom de Trapakkers in 1980 […]

Kruidentuin Kernhem

Naast Huis Kernhem, een beetje verstopt achter hoge beukenhagen ligt een levend museum dat je misschien nog nooit gezien hebt: kruidentuin Kernhem. De kruidentuin is een verzamelplaats van oude kruiden en gewassen en is bedoeld om vergeten soorten te bewaren en te laten zien. Anneke en Annemarie zijn gehecht aan deze tuin waar ze allebei […]

Wilde Peen: zelf je eten oogsten is meer dan voedsel alleen

Vind je het leuk om zelf je eten te plukken of te oogsten? Dat kan bij Zelfoogsttuin De Wilde Peen of de eetbare pluktuin bij De Koekelt. Willemine is vrijwilliger bij deze  nieuwe projecten in Ede. “Het gaat om meer dan alleen voedsel, het geeft ook plezier en rust om buiten bezig te zijn en […]

Toon Tuin van Toon Hermans huis

Als je weet dat het leven eindig is, is het heel mooi om dingen te zien groeien In de Toon Tuin van het Toon Hermans Huis worden fruit en groenten verbouwd voor en door mensen die kanker hebben, hebben gehad en hun naasten. Iedere woensdagmiddag werkt de groep samen in de Toon Tuin op Tuinenpark […]

Nieuwe buurttuin, moestuin of pluktuin?

Wat staat er nog niet op deze kaart? Buurttuin, boomgaard, pluktuin, moestuin, voedselbos, weet jij nog een initiatief dat niet op deze kaart staat? Geef dan door via info@eetbaarede.nl, zodat we deze kaart helemaal up-to-date kunnen maken. En kom dan meteen even gezellig langs op de FoodFloor van 14 oktober ‘Ede als eetbare stad’ in […]

FoodFloor ‘Ede als eetbare stad’ 14 oktober 2021

Buurtmoestuin, pluktuin, voedselbos, fruitbomen in de straat, wil je graag dat Ede wat eetbaarder wordt? Kom dan even kijken op de FoodFloor over de eetbare stad op donderdagavond 14 oktober in Het Smaakpark Ede. Je krijgt een rondleiding, nieuwe informatie, je hoort over leuke initiatieven in Ede en je krijgt hulp en inspiratie als je […]

Open dag Stadsvarkens

Het tweede weekend van september is ‘het weekend van het varken’. Dan stellen varkensboeren hun bedrijven open voor publiek. Dit jaar is dat op 11 en 12 september. Stadsvarkens wil dit weekend niet ongemerkt voorbij laten gaan. Ondersteund door Varkens in Nood, die aan Stadsvarkens de status van een vijfsterren varkensboer heeft gegeven, houden ze […]

Boerenkraam bij kinderboerderij De Oude Hofstede

Terwijl de kinderen spelen bij de kinderboerderij De Oude Hofstede, zijn bij De Boerenkraam streekproducten te verkrijgen. De Boerenkraam is een verkooppunt van streekprodukten voornamelijk uit het Binnenveld, het agrarische gebied tussen Ede, Bennekom en Wageningen. Het assortiment bevat diepvriesvlees, ijs, kaas, honingprodukten, jams, advokaat, scharreleieren, sappen en nog meer. Dit verkooppunt is gevestigd in […]

Fietsen voor je eten Gelderse Vallei

Op de website ‘Fietsen voor mijn eten’ vind je ook van de Gelderse Vallei een regiokaart met tips van stalletjes langs de weg, boerderijen, kwekerijen, marktkramen en kleine winkeliers waar je eten kunt kopen. In de Gelderse Vallei zijn vele boeren bezig zijn met het produceren van prachtige producten en veel wordt ook verkocht in […]