Wie is boer Thijs?

Ken je boer Thijs, de versetalage in winkelcentrum Stadspoort in Ede? Bij boer Thijs kun je verse onbewerkte producten uit de regio vinden. Alle producten, zoals zuivel, vlees, fruit en aardappels, komen direct van een aantal boeren uit de regio. De drijvende krachten achter boer Thijs zijn Dirk en Wim. Het ontstaan van boer Thijs […]

Aardappelen van de Trapakkers in Ede

In het seizoen (vanaf begin juli) zijn op De Trapakkers iedere dinsdagochtend (biologische) aardappelen te koop. De Trapakkers liggen op de heuvel naast het Raadhuis. De Trapakkers worden bewerkt door vrijwilligers, die in traditionele kledij het land bewerken op al even traditionele wijze. Dus wordt de houten ploeg en de eveneens houten eg getrokken door […]

Bessen plukken bij De Blauwe Bessenhof in Otterlo

In het seizoen (vanaf begin juli) kun je bij de Blauwe Bessenhof in Otterlo onbespoten blauwe bessen kopen, maar ook zelf plukken. Aan de Barneveldseweg, die Otterlo met Wekerom verbindt, ligt de “BlauweBessenHof”. Fam. Huisman, kweekt daar al geruime tijd blauwe bessen kweken voor verse consumptie. De bessen voor de verkoop worden dagelijks vers geplukt. […]

Zelf biologisch fruit plukken bij fruittuin Tres Jolie

In de zomermaanden (vanaf eind juni) kun je zelf fruit plukken bij ecologische fruittuin ‘Tres Jolie’ in De Glind. Dat kan op dinsdagen en zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur. Er zijn oa braambozen, frambozen, rode bessen, zwarte bessen en kruisbessen en nog veel meer. zwarte en kruisbessen: de eerste 2 à 3 weken van […]

Boerderijwinkel van Makandra weer open

De winkel van zorgboerderij Makandra is met de versoepelingen van de corona crisis sinds vorige week weer geopend. De winkel is iedere werkdag open van 10.00 tot 14.45 uur en op zaterdag van 10.00 tot 12.30 uur. Je kunt bij Makandra terecht voor biologisch fruit, groenten en aardappels uit eigen tuin. Ook verkopen ze biologische […]

Aardappels scheppen tegen verspilling in Wageningen

Door de corona pandemie zijn er enorme overschotten van voedsel. Dit wordt duidelijk met bijvoorbeeld de frietaardappel waarvan er honderdduizenden kilo’s klaar liggen om gebakken te worden.Doordat de vraag vanuit de horeca, festivals en export zijn weggevallen, blijven deze liggen en wordt dit voedsel laagwaardig gebruikt als biogas of veevoer. Boeren krijgen hiervoor een lager […]

Vaderdag box van Lokaal Ede

Ook bij Lokaal Ede is nu een Vaderdagbox te bestellen, deze week is de borrelbox omgedoopt tot Vaderdagbox. Te bestellen via de site van Lokaal Ede, een mooi cadeau voor Vaderdag en een manier om de lokale ondernemers te steunen! De box bevat: Vier bieren van de Heidebrouwerij Biologische Remekers’ Ryp, +/- 250 gram Kaasstengels […]

Vaderdag box: bier en burgers van de Veluwe

Uit Veluwe heeft een leuke streekproducten box samengesteld voor vaderdag, voor een heerlijke borrel en Veluwse burgers,  makkelijk samen te maken met het recept. In de box zitten producten van de Veluwe om samen lekkere burgers te bakken, onder genot van een lokaal biertje natuurlijk! Inhoud box: 4x kalfsburger (100 gr) – EcoFields 4x hamburger […]

Bestellen Sayaguesa natuurvlees

Er is weer gehakt te bestellen van de Sayaguesa runderen. Je kunt deze runderen rond zien lopen, in natuurgebied de Planken Wambuis. Meer over deze runderen en het vlees vind je in dit verhaal: Vlees van de Planken Wambuis: Sayaguesa natuurvlees. Bestellen van het vlees kan door een email te sturen naar rene@geneijgen.nl. Het is […]

BBQ-en met wild van de Veluwe

Nu de mooie en lange zomeravonden zich weer aandienen wordt het tijd om de BBQ weer uit de schuur te halen! En wat is er mooier om daar een eerlijk en duurzaam stukje vlees op te bereiden!? Speciaal voor het komende BBQ-seizoen heeft Leendert Houweling een Wild BBQ-pakket samengesteld voor je van wild dat altijd […]