Bananen als streekproduct?
De oogst van de eerste Nederbanaan staat woensdag 12 december gepland! Cooperatie Boerenhart heeft samen met Wageningen University en Research een uniek experiment uitgevoerd. Voor de eerste keer zijn er […]
Categorie archief: Innovatie
Food activiteiten bij Cultura Ede
Een kookworkshop, eten uit de foodprinter en een Syrische maaltijd, dat zijn enkele van de activiteiten die Cultura-Ede organiseert rondom het thema voeding in de maand november. Onderstaande activiteiten zijn […]
Blockchain in Food – Breakfast Session Foodvalley 21 november
Blockchain technologie kan nu worden ingezet om de hele productieketen voor de consument inzichtelijk te maken. Via een QR code op het eindproduct wordt de hele keten, van tropisch product […]
