Zomer workshops Fermenteren in Smaakpark Ede

30 juli en 27 augustus zijn er weer workshops fermenteren in Smaakpark Ede. Ivm Corona maatregelen maximaal 8 deelnemers per workshop. Over de inhoud van de workshops: Fermenteren is een conserveringsmethode die al eeuwenoud, en de laatste jaren weer volop in de belangstelling staat. Naast dat je door fermentatie eten langer houdbaar maakt, ondergaat het […]

Watertappunt en gratis fruit voor scholen

Gezonde voornemens voor volgend schooljaar? Voor het schooljaar 2020/2021 zijn twee regelingen geopend. Kraanwatertappunt Scholen kunnen een subsidie aanvragen voor het aanleggen van een kraanwatertappunt. Water drinken is goedkoop, lekker én gezond. Om het drinken van kraanwater op meer op scholen te stimuleren is de Subsidieregeling watertappunten in het leven geroepen. Honderden scholen kunnen een […]

Vignet ‘Gezonde school’ voor Basisschool De Vuurvogel

Basisschool De Vuurvogel is de derde basisschool in Ede die het vignet ‘Gezonde School’ heeft gekregen op het gebied van voeding. Maartje ter Beek, directeur van De Vuurvogel vertelt: “Tijdens deze week besteden we elke dag aandacht aan gezonde voeding, in alle klassen. De kleuters maken bijvoorbeeld water met een lekker smaakje en groep 7 […]

Bessen plukken bij De Blauwe Bessenhof in Otterlo

In het seizoen (vanaf begin juli) kun je bij de Blauwe Bessenhof in Otterlo onbespoten blauwe bessen kopen, maar ook zelf plukken. Aan de Barneveldseweg, die Otterlo met Wekerom verbindt, ligt de “BlauweBessenHof”. Fam. Huisman, kweekt daar al geruime tijd blauwe bessen kweken voor verse consumptie. De bessen voor de verkoop worden dagelijks vers geplukt. […]

Zelf biologisch fruit plukken bij fruittuin Tres Jolie

In de zomermaanden (vanaf eind juni) kun je zelf fruit plukken bij ecologische fruittuin ‘Tres Jolie’ in De Glind. Dat kan op dinsdagen en zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur. Er zijn oa braambozen, frambozen, rode bessen, zwarte bessen en kruisbessen en nog veel meer. zwarte en kruisbessen: de eerste 2 à 3 weken van […]

Advies Voedselraad over gezonde voedselomgeving voor jongeren

De afgelopen maanden heeft de Voedselraad zich verdiept in een gezonde voedselomgeving voor jongeren. Ook in Ede is dat een belangrijk thema. Jongeren in Ede Net als het landelijk gemiddeld heeft ca. 14% van de jeugd tussen 0 en 17 jaar in de gemeente Ede overgewicht. Dat overgewicht neemt toe als de leeftijd toeneemt, tussen […]

Bio boerderijwinkel De Hoge Born is open

De biologische boerderijwinkel De Hoge Born in Wageningen is open. De boerderijwinkel van De Hoge Born heeft een uitgebreid assortiment aan biologische streekproducten zoals groente, fruit, zuivel, eieren, vlees, brood, sap en wijn. Groente en fruit worden verbouwd op eigen terrein. Eieren komen van onze eigen kippen en liggen dagelijks vers in het schap. Andere […]

Biologische asperges van de Wageningse Eng

Met aangepaste Corona maatregelen is boerderij Oude Ronde in Wageningen open voor het afhalen van verse biologische asperges. Adres: Oude Diedenweg 161 in Wageningen. Voor meer informatie over afhalen en openingstijden bekijk de Facebookpagina Asperges van de Eng Voor meer informatie over de manier van produceren bekijk de website Erkend Streekproduct

Verse producten uit de regio bij Stadspoort Ede

Verse onbewerkte producten uit de regio kun je contactloos halen bij de versetalage van Boer Thijs in winkelcentrum Stadspoort, om de hoek bij de Albert Heijn. Het assortiment wordt regelmatig uitgebreid, bijvoorbeeld met seizoensproducten. De herkomst van de producten staat altijd duidelijk vermeld. Er zijn in ieder geval zuivelproducten zoals vla en kaas verkrijgbaar, groente […]

Kinderkookbox en maaltijdboxen voor moederdag, Smaakpark Thuis

Smaakpark helpt lokale producenten die normaal gesproken aan de horeca leveren door iedere week nieuwe boxen samen te stellen. Er zijn nu ook speciale Moederdag boxen! Met maaltijden of een taart die door de kinderen zelf kunnen worden gekookt. Ook zijn er borrelboxen, giftboxen en DIY boxen. Iedere week vraagt Smaakpark aan de aangesloten ondernemers […]