De Trapakkers

‘Het kaf van het koren scheiden’, wie kent die uitspraak niet? De mannen en vrouwen van de Trapakkers doen het nog: met een vlegel slaan op het koren om de korrels te scheiden van het vlies. Deze oude ambachten en de oude gewassen behouden en de akkers onderhouden, dat is waarom de Trapakkers in 1980 zijn aangelegd en opgericht. Iedere dinsdagochtend in het seizoen wordt er in klederdracht gewerkt op de Trapakkers en regelmatig geven ze demonstraties.

Demonstraties

Reijer werkt mee op het land en gaat graag mee naar de evenementen. “We staan regelmatig op bijeenkomsten, zoals bijvoorbeeld op de Oud-Bennekomse dag of bij de Oude Kerk in Ede. We geven dan demonstraties van het vlegelen. Kinderen krijgen een klein vlegeltje, ze vlegelen zelf en daarna malen we het meel en geven het mee. We laten zien hoe dat vroeger ging, dat is onze doelstelling. Het is heerlijk werk, echt geweldig om te doen.”

Aardappels

Bij de demonstraties en markten worden de aardappels verkocht, die ze zelf verbouwen op de Trapakkers. In juli en augustus worden iedere dinsdagochtend de geoogste aardappels  direct verkocht  vanaf het land. “Die aanloop op de dinsdagochtend is altijd heel gezellig”, vertelt Reijer. “De aardappels verkopen goed, ze zijn ook lekker. We verbouwden eerst alleen Frieslanders, maar die had veel last van ziektes. Sinds een paar jaar verbouwen we ook de biologische Alouette. Die bevalt heel goed, hij is veel minder gevoelig voor plantziektes dus we hoeven niet meer te spuiten, dat is veel makkelijker natuurlijk.”.

De Trapakkers

Stichting tot Behoud en Onderhoud van de Trapakkers heeft als doel om de oude ambachten en oude gewassen in stand te houden. Op de Trapakkers worden oude granen verbouwd zoals koren, tarwe, gerst, haver, rogge, spelt, maar ook tabak en sorghum, een soort mais. Het graan wordt gebruikt voor demonstraties en wordt gemalen in De Keetmolen, bij station Ede-Wageningen. De mest komt onder andere van de Schaapskooi en het stro gaat hoofdzakelijk terug naar de schapen bij de Schaapskooi.

Samen werken

In het seizoen wordt er iedere dinsdagochtend gewerkt op de Trapakkers, naast het gemeentehuis. Reijer is een van de ongeveer 25 mensen, de meesten komen ieder week. “De saamhorigheid van het samen werken vind ik leuk. Ik ben opgegroeid op een boerderij en ik had zelf ook een boerderij, ik heb altijd op het land gewerkt. Ik verbouwde bieten en bij de oogst hielp de buren elkaar. De mooiste gesprekken ontstaan dan. Mensen die nooit praten, praten wel tijdens het samen bieten schoonmaken of samen sloten uitbaggeren. Die manier van werken van vroeger op de boerderij bestaat niet meer, alles is veel groter en geautomatiseerd. Ik had vroeger 8 koeien, nu moet je minstens 80 koeien hebben anders kan het niet uit. Toen ik de boerderij alleen moest gaan doen, ben ik gestopt.”

Op den Berg

De Trapakkers liggen op de heuvel bij de Oude Kerk in Ede, naast het gemeentehuis. De Trapakkers zijn aangelegd in 1980. Andre heeft zich verdiept in de geschiedenis van de gebied. “Op deze heuvel is altijd al landbouw geweest, dat is ook terug te zien op oude beelden. In hele oude afspraken staat ook dat vanaf de heuvel altijd vrij uitzicht op de kerk moet zijn. Landbouw op deze schuine helling was eigenlijk niet meer mogelijk, als het regende spoelde het water alles weg en stond Ede blank.”

Ontstaan van de Trapakkers

Wim Jacobs, de huidige voorzitter, is al sinds de oprichting in 1980 betrokken bij Stichting De Trapakkers: “Met een aantal organisaties zoals de VVV, Vereniging Oud-Ede, de Bijenvereniging, CBTB  en de toenmalige wethouder hebben we de huidige vorm ontwikkeld, met landbouw op een aantal plateau’s. Sindsdien onderhouden we de Trapakkers met vrijwilligers. We hebben ongeveer 25 vaste vrijwilligers. De groep wordt wel steeds ouder, de oudste is 90. Gelukkig komen er ook steeds wel nieuwe mensen bij zodat we de Trapakkers in huidige vorm in stand kunnen houden.”

Vrijwilligerswerk

“De meesten van ons hebben wel een agrarische achtergrond of zijn opgegroeid op een boerderij. Dat hoeft natuurlijk niet om hier te kunnen helpen, iedereen kan zich aanmelden als vrijwilliger maar je moet wel een beetje in de groep passen natuurlijk. Voor mij is het belangrijk om goed voor de natuur te zorgen. Maar het is ook gewoon gezellig, we sluiten altijd af met een drankje en in het najaar doen we een uitje. Mij hebben ze gestrikt tijdens een borrel, er waren veel bekenden en toen kon ik eigenlijk geen nee meer zeggen” zegt Reijer lachend. “Het is wel belangrijk om nog een en ander te doen na je pensioen, je moet iets zoeken wat bij je past, je moet actief blijven, je bent niet afgeschreven na je pensioen, er is werk zat als je maar wil.”

Meer informatie over de Trapakkers of informatie over meehelpen? Neem contact op met Wim Jacobs via info@srvv-events.nl


Voor meer informatie over ‘Ede als eetbare stad’, ben je ook van harte welkom op de FoodFloor van donderdagavond 14 oktober in Het Smaakpark. De bijeenkomst is voor mensen die willen weten wat er in Ede gebeurt op het gebied van stadslandbouw en voor mensen die zelf een initiatief willen opzetten, bijvoorbeeld in de straat, voor de lokale markt of met vrijwilligers. Er is alle ruimte om vragen te stellen om je idee of initiatief verder te helpen. Je kunt ook een financiele bijdrage vragen uit het FoodFloor fonds voor je initiatief. We starten om 18.30 uur met een rondleiding over Het Smaakpark, opgeven kan via info@foodfloor.nl.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
X