De Trapakkers

‘Het kaf van het koren scheiden’, wie kent die uitspraak niet? De mannen en vrouwen van de Trapakkers doen het nog: met een vlegel slaan op het koren om de korrels te scheiden van het vlies. Deze oude ambachten en de oude gewassen behouden en de akkers onderhouden, dat is waarom de Trapakkers in 1980 […]