Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal, duurzaam, en gezond voedsel in Ede.
Op drie zaterdagen deze zomer organiseert Astrant weer een vegan eetcafe, samen met Linke Soep uit Wageningen. Je kunt op de site van Astrant reserveren voor een tijdslot op zaterdag 26 juni, 10 juli of 24 juli. Iedere zaterdag een
Hoe gaan we Edenaren verleiden om meer plantaardig te eten? Hoe zorgen we er voor dat plantaardig eten verleidelijk, lekker en aanwezig is zodat steeds meer Edenaren kiezen voor plantaardig voedsel en ‘groene’ eiwitten? Dat is het thema van de
Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom een belangrijke rol in de eiwittransitie. Ook in de gemeente Ede staan al flink wat
Lekker Lupine is een project uit de regio dat zich inzet om de lupineboon voor humane consumptie bekender te maken. Lupine is een eiwitrijke boon die een mooie rol kan spelen in de eiwittransitie. Marieke Laméris is de trekker van
De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema ouderen en een gezonde leefomgeving thuis. Hier vindt u de mooiste verhalen van initiatieven in de gemeente Ede.
Ook in gemeente Ede wonen steeds meer ouderen thuis. Dat betekent ook dat er meer mensen zijn die problemen hebben om een gezonde leefstijl aan
Op dinsdag hoef je niet meer te koken als je in Kernhem of Veldhuizen A woont. Sinds kort biedt ook Het Kernhuis vers gekookte buurtmaaltijden
Tijdens de Coronacrisis organiseert de Meerpaal geen Open eettafel en het buurtbuffet. De maaltijdservice zal na 2 keer per week verzorgd worden op dinsdag en
Tijdens de Corona maatregelen kunnen er maaltijden afgehaald worden bij wijkcentrum De Velder Veldhuizen. Normaal gesproken kunnen wijkbewoners in het wijkcentrum samen eten, de maaltijden
Geen evenementen op dit moment
Verhalen over ‘wat Food voor Ede doet’
Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom
Lekker Lupine is een project uit de regio dat zich inzet om de lupineboon voor humane consumptie bekender te maken. Lupine is een eiwitrijke boon
Flower Power is een bewonersinitiatief in de Bloemenbuurt in Ede. Eten speelt een belangrijke rol bij dit initiatief: “We hebben een voedseldeelkastje, we verbouwen in
Het is een hype in de USA en Canada, te vinden in Londen in verlaten metrotunnels en worden nu ook in Ede verbouwd: Microgreens. Microgreens,
Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)