Eetbaar Ede post hier regelmatig het laatste nieuws over duurzaam, lokaal en gezond voedsel in Ede.
In april won COOK & meer de tweede prijs in de FoodFloor ideeën wedstrijd. Hoe is het sindsdien met COOK & meer gegaan? “Het is heel goed gegaan“ vertelt Ida Gorissen. “We hebben heel veel in gang gezet het afgelopen
Op 19 december is ‘boer Thijs’ geopend in winkelcentrum Stadspoort. Boer Thijs wil boer en consument verbinden en doet dat door het aanbieden van onbewerkte producten uit de regio. In de vers-etalage in winkelcentrum Stadspoort kun je zelf je producten
In het voorjaar lekker verse groenten oogsten van het schoolplein? Klassen in gemeente Ede kunnen zich weer aanmelden voor klassemoestuin! In het voorjaar worden dan de moestuinen geplaatst en kunnen de leerlingen groenten zaaien. Voor de zomervakantie wordt er geoogst.
Smaakpark is gestart met een crowdfund campagne, dat betekent weer een stapje dichterbij de realisatie van Het Smaakpark op het kazerneterrein! Om eigenaar van het pand en de grond te worden en het plan uit te voeren heeft Smaakpark een
“Steeds meer mensen kennen nu onze wijn uit Ede” zegt Lucille Bleeker van Zuid-Veluwe wijn. “We krijgen heel veel enthousiaste reacties. Mensen vinden het super leuk dat de wijn afkomstig is uit hun eigen achtertuin en vinden het leuk om
Omdat Henk van Paassen gaat genieten van een welverdiend pensioen is hij benoemd tot ere-ambassadeur van Stichting Smaakstad Ede. Henk was betrokken bij Eetbaar Ede vanaf 2012 en was de drijvende kracht achter alle FoodFloors die tot nu toe zijn
De bakkerij van Jorisbrood is verhuisd naar Ede! De bakkerij zit nu in de oude paardenstal op de Mauritskazerne, en de winkel zit ernaast. Jorisbrood is een kleine natuurbakkerij, Joris gebruikt alleen op steen gemalen meel, grondwater en Keltisch zeezout.
Sinds 2017 is een groep bewoners uit Ede bezig met het oprichten van een eigen boerderij, een Herenboerderij. Edenaar Barend Hazeleger maakte over Herenboeren NL en Herenboeren Ede een documentaire. Omroep Gelderland: De documentaire Eten van eigen hof belicht deze
Januari, 2020
Geen evenementen
Op deze kaart zijn te vinden:
– locaties van stadslandbouwprojecten in de gemeente Ede (groen)
– locaties van de schoolmoestuinen in de gemeente Ede binnen het project Klassemoestuinen van IVN/Groene Wiel (blauw).
© 2019 Alle rechten Stichting SmaakstadEde
Footage:https://www.pexels.com/@ella-eleya