Eetbaar Ede post hier het laatste nieuws over lokaal, duurzaam, en gezond voedsel in Ede.
Je kunt nu eten uit de regio bestellen via de webshop van ‘Eerlijk eten uit de streek’. Verschillende producenten en consumenten werken hierin samen om eten uit de regio makkelijker bereikbaar te maken. Een flink aantal producenten uit de regio
Op dinsdagavond 29 juni vond de online FoodFloor plaats, met het thema ‘Hoe verleiden we Ede tot plantaardig eten’. Het doel van de bijeenkomst was om het advies van de Voedselraad te bespreken en samen te kijken welke stappen we
De voedingsbodem van Ede, gedicht ter ere van de opening van Het Goede Ontmoeten, 3 juli 2021. Ede is bijzonder. Het verbaast de bescheiden Veluwenaar, maar hier wonen de gelukkigste mensen en dat is nauwelijks een wonder, zo dicht bij
De Proosdijvijver wordt overbevolkt door de Amerikaanse rivierkreeft, een exoot die bestreden moet worden omdat het al het andere leven in de vijver vernietigd. Met honderden kilo’s tegelijk wordt de rivierkreeft uit de Proosdijvijver gevist momenteel. En hij belandt op
De Voedselraad verdiept zich momenteel in het thema eiwittransitie ‘Ede verleiden tot plantaardig eten’. Hier vindt u de mooiste verhalen van initiatieven in de gemeente Ede.
Op dinsdagavond 29 juni vond de online FoodFloor plaats, met het thema ‘Hoe verleiden we Ede tot plantaardig eten’. Het doel van de bijeenkomst was
Op drie zaterdagen deze zomer organiseert Astrant weer een vegan eetcafe, samen met Linke Soep uit Wageningen. Je kunt op de site van Astrant reserveren
Hoe gaan we Edenaren verleiden om meer plantaardig te eten? Hoe zorgen we er voor dat plantaardig eten verleidelijk, lekker en aanwezig is zodat steeds
Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom
Geen evenementen op dit moment
Verhalen over ‘wat Food voor Ede doet’
Notenbomen zijn terug van weggeweest. Met name agrariërs herontdekken de kansen van notenteelt, ook in gemeente Ede. Noten bevatten namelijk veel eiwitten en spelen daarom
Lekker Lupine is een project uit de regio dat zich inzet om de lupineboon voor humane consumptie bekender te maken. Lupine is een eiwitrijke boon
Flower Power is een bewonersinitiatief in de Bloemenbuurt in Ede. Eten speelt een belangrijke rol bij dit initiatief: “We hebben een voedseldeelkastje, we verbouwen in
Het is een hype in de USA en Canada, te vinden in Londen in verlaten metrotunnels en worden nu ook in Ede verbouwd: Microgreens. Microgreens,
Toelichting: Stadslandbouwprojecten in Ede (groen); Schoolmoestuinen (IVN-Groene Wiel) in Ede (blauw)